Fevipan: Muchas panaderías están al borde de un cierre técnico
El presidente de la Federación Venezolana de Industriales de la Panificación y Afines (Fevipan), Tomás Ramos López, precisó que el consumo de pan entre los venezolanos mermó entre 60 % por el bajo poder adquisitivo del venezolano y que muchas panaderías están al borde de un cierre técnico.
El gremialista señaló que en el interior del país la situación es peor y ha mermado un 70 %, además, agregó que se está consumiendo apenas 32 mil toneladas de harina de trigo.
Por la situación país muchos ciudadanos han tomado la decisión de hacer pan artesanal en sus hogares y a su juicio, eso ha afectado también al sector.
“Éramos 8 mil 623 cuatro años atrás y representábamos 40 % de la distribución de alimentos en el país”
En cuanto a la escasez de combustible, Tomás Ramos López admitió qu...
