Una hamburguesa de un chef mexicano es el alivio para los venezolanos damnificados
“Hola, soy Eduardo García del restaurante Máximo. Hemos estado muy enfocados en el fútbol, pero no nos olvidemos de Venezuela”.
El mensaje es breve, casi casual. Pero detrás de esa invitación hay una historia larga, áspera y profundamente humana. Eduardo “Lalo” García no habla desde la distancia, lo hace desde la memoria, reseñó CNN.
Nació en una ranchería en las montañas del estado de Guanajuato, México, donde, como en muchas comunidades, el futuro tenía una sola dirección: migrar al norte. Su infancia no transcurrió en aulas, sino en campos agrícolas de Florida, Georgia, Ohio, Michigan.
Décadas después, convertido en uno de los chefs más influyentes de México. García lanza una invitación urgente y distinta: ayudar a quienes hoy enfrentan una emergencia que vuelve a sentirse inme...
