Maracaibo elegirá el mejor tumbarrancho
El tumbarrancho arrasó en las encuestas y, como los marabinos lo pidieron, este platillo típico de nuestra región será el protagonista de la próxima ruta gastronómica impulsada por la Alcaldía de Maracaibo, a través del Fondo Municipal de Turismo (Fomutur).
Así lo informó Yesmin Romero, presidenta del Fondo Municipal de Turismo (Fomutur), quien precisó que el anuncio oficial se hizo en la final del Patacón, celebrada en la Plaza de la República.
"Fue una primicia para todo el pueblo, quienes junto a un prestigioso jurado elegirán el mejor tumbarrancho, cuya opción arrasó ante las propuestas que incluían a la mandoca, la agüita de sapo", indicó Romero.
Esta emblemática variedad de arepa frita rebozada, originaria de Maracaibo, rellena tradicionalmente con mortadela, queso de mano o...