Científicos: Consumir café sin azúcar puede favorecer a la pérdida de peso
El café es una de las bebidas más consumidas del mundo, pero la forma en que se ingiere puede alterar drásticamente sus efectos en el organismo. Investigaciones recientes llevadas a cabo por la Universidad Johns Hopkins han profundizado en las repercusiones biológicas de consumir esta infusión en su estado más natural, es decir, sin endulzantes añadidos.
Los hallazgos, publicados en la revista científica Nature Neuroscience, vinculan el consumo de café negro con procesos neuronales específicos y mecanismos de protección celular, refiere la nota de El Tiempo.
El estudio, realizado en Baltimore, Estados Unidos, puso la lupa sobre la relación entre la cafeína y las capacidades cognitivas. Los científicos determinaron que la ingesta regular de esta bebida tiene la capacidad de potenciar ...
