Los precios de los alimentos básicos en el occidente de Venezuela mantuvieron su tendencia en alza durante la primera quincena de enero de 2022, mientras que el salario mínimo mensual aún se ubica en siete bolívares desde mayo de 2021, equivalente a 1,5 dólares estadounidenses (USD), según cálculos basados en el tipo de cambio oficial publicado por el Banco Central de Venezuela. Esta cantidad apenas rinde para adquirir un kilo de pasta en el occidente venezolano.
Los resultados del monitoreo de precios y oferta de alimentos realizado por la Comisión para los Derechos Humanos del Estado Zulia (Codhez) en 56 establecimientos de las regiones occidentales de Lara, Táchira y Zulia, entre los días 12 y 14 de enero, ejemplifican esta realidad.
La compra de un kilo de pasta en el estado Zulia puede alcanzar los Bs. 6,46 (USD 1,26), mientras que, en Barquisimeto, estado Lara promedia Bs. 5,78 (USD 1,23) y en San Cristóbal, estado Táchira, sobrepasa los Bs. 7,76 (USD 1,76).
En San Francisco escasean el cambur, la lechosa y las presentaciones del huevo y el plátano
No solo los altos precios dan inicio a un nuevo año en el Zulia, sino también la escasez absoluta en los establecimientos del municipio San Francisco respecto a frutas como el cambur y la lechosa, así como también los huevos por unidad y por docena, y los plátanos por unidad y por kilo.
Por otra parte, en Maracaibo, capital del estado, los huevos por unidad –la presentación más asequible de este alimento– registró un alza de +35,06 %, pasando de Bs. 0,77 (USD 0,16) a Bs. 1,04 (USD 0,22). En dólares el incremento fue de +34,41 %. Además, se destaca que en Mara el precio por kilo de la lechosa subió +25% en bolívares y +40 % en dólares, fijándose en Bs. 4,38 (USD 0,70).
Entre tanto, la canasta del Área Metropolitana de Maracaibo, que abarca los municipios Mara, Maracaibo y San Francisco, registró un valor de Bs. 293,10, es decir, USD 57,48, a una tasa promedio de Bs/USD 4,86 entre las tres entidades. En tal sentido, para comprar esta lista de alimentos era necesario disponer de 4.187,16% del salario mínimo mensual.
En la COL
La canasta de la Costa Oriental del Lago (CCOL) registró un valor de Bs. 300,14, es decir, USD 63,78, a una tasa promedio entre los dos municipios de Bs/USD 4,71. Para comprar este listado de alimentos era necesario disponer de 4.287,75 % del salario mínimo mensual. Si se compara con el valor promedio de la canasta de la COL, en la segunda quincena de diciembre de 2021, la diferencia en bolívares fue de +6,49%. En dólares estadounidenses fue de +5,08 %.
Parte de este aumento se debe al alza del precio de alimentos como el kilo de arvejas, que pasó de costar Bs. 8,85 (USD 1,90) en la segunda quincena de diciembre de 2021 a Bs. 12,49 (USD 2,65), representando una variación de +41,04% en bolívares y +38,94% en dólares.
Por: Nota de prensa