El ingreso mínimo mensual en Venezuela se reduce a Bs. 7,00 (Bs. 7.000.000,00 antes de la reconversión monetaria en vigencia desde el pasado 1 de octubre). Este monto equivale a 1,67 dólares estadounidenses (de acuerdo con el tipo de cambio del Banco Central de Venezuela, de Bs./USD 4,17), resultando insuficiente e irrisorio para adquirir cualquier tipo de proteína en el occidente del país, cuyos costos oscilan entre los $ 1,68 y 4,41.
Así lo apunta la Comisión para los Derechos Humanos del Estado Zulia (Codhez) a través de su reciente monitoreo de precios de alimentos realizado en 54 establecimientos de venta de alimentos
distribuidos en las regiones occidentales Lara, Táchira y Zulia, durante la segunda quincena de septiembre, entre los días 26 y 28.
Arvejas aumentan 97,16 % en Mara
En la canasta del Área Metropolitana de Maracaibo (CAMM) destaca el incremento de precio de las proteínas de origen vegetal en el municipio Mara. Así, las arvejas se ubicaron como el alimento que más aumentó de precio en dólares estadounidenses, pasando de costar $ 1,76 a 3,48 (+97,16%). Le siguen las caraotas (+91,16%) y las lentejas (+82,24%).
Maracaibo, por su parte, registró un incremento de 16,41% en el valor promedio del kilo de carne de segunda, ubicado en $ 3,96.
Mientras que en San Francisco predominó la escasez de proteínas como la pechuga con hueso, alitas de pollo, así como el huevo por unidad y por docena.
Así, al cierre de septiembre, la CAMM promedió Bs. 211,79, es decir, $ 48,86, a una tasa promedio de Bs/USD 4,13 entre los tres municipios.
En tal sentido, para comprar esta lista de alimentos era necesario disponer de 3.025,56% del salario mínimo. Este valor promedio de la CAMM implica una variación, en bolívares, de 6,99 % atendiendo al valor de la primera quincena de septiembre. En dólares la variación fue de 5,02 %.
Precio de la pechuga de pollo en Lagunillas
Al cierre de septiembre, Codhez evidenció escasez del huevo por unidad en los municipios que conforman la canasta de la Costa Oriental del Lago.
En Cabimas para este monitoreo no hubo pechuga con hueso, mientras que en Lagunillas no se encontró alitas de pollo.
Sin embargo, se verificaron importantes incrementos en los precios de algunas proteínas, como en el caso de la pechuga con hueso en Lagunillas, cuyo valor promedio ascendió de $ 2,96 a 4,41 (tasa de Bs/USD 4,20).
En promedio, la Costa Oriental alcanzó un valor de Bs. 207,78, es decir, USD 49,36, a una tasa promedio entre los dos municipios de Bs/USD 4,20. Para comprar este listado de alimentos era necesario disponer de 2.968,29 % del salario mínimo mensual. Si se compara con el valor promedio de la CCOL al inicio de mes, la diferencia en bolívares fue de 7,45 %, y de 4,99 % en USD.
Por: Nota de prensa Codhez