lunes, marzo 16

Zulia se consolida como líder en la exportación de cangrejo azul hacia el mercado estadounidense

El Ministro de Pesca y Acuicultura, Juan Carlos Loyo, acompañado con el gobernador del estado Zulia, destacó recientemente la importancia estratégica del estado Zulia en la economía pesquera nacional, mencionando que Venezuela se ha posicionado como el principal exportador de cangrejo azul hacia los Estados Unidos, superando en frescura y volumen a competidores regionales como los del Golfo de México. 

Durante su intervención, el ministro explicó que la ventaja competitiva del país radica en la capacidad de exportar el producto en «línea fresca» mediante diversas fórmulas de envasado, lo que permite mantener la calidad superior que exige el mercado norteamericano. Esta producción, que cuenta con el sello de «Marca País», se diferencia drásticamente de la industria «pasteurizada» de otros países, la cual somete el producto a procesos industriales que alteran su condición natural.

Loyo enfatizó que la abundancia del recurso en el Lago de Maracaibo es única en la región, lo que garantiza un suministro constante frente a una demanda que no deja de crecer. Mientras que los competidores en el Golfo de México enfrentan limitaciones en sus niveles de captura, Venezuela mantiene una producción robusta que permite satisfacer los paladares más exigentes en el exterior. 

El titular de la cartera pesquera subrayó que la «Marca Venezuela» debe consolidarse como un baluarte en los mercados internacionales, especialmente a través de la producción proveniente del Sur del Lago y otras zonas ribereñas. 

Para dinamizar este sector, el ministro anunció la exoneración total de los pagos por permisología bajo un régimen especial y la implementación de mesas de trabajo para garantizar el suministro de combustible a los pescadores en las zonas más remotas del estado.

«Todo pescador que requiera el permiso de régimen especial recibirá el documento de forma inmediata y sin costo alguno, eliminando así cualquier obstáculo económico que pudiera frenar el restablecimiento de las faenas en el Lago de Maracaibo«, dijo.

Asimismo, el ministro abordó la problemática del combustible, un factor crítico para la operatividad en las zonas más distantes de la capital zuliana. Informó sobre la creación de un espacio de articulación técnica para diseñar un sistema de acceso prioritario al combustible, diseñado específicamente para las comunidades pesqueras que operan en áreas complejas. 

Durante el balance, informó que el pescado escaló posiciones en la preferencia nacional, situándose actualmente como la tercera proteína de mayor consumo en el país, superando tendencias históricas y acercándose a los niveles de consumo de la carne bovina, gracias a la implementación de políticas de distribución directa que eliminan la intermediación innecesaria.

Por su parte El Gobernador Caldera destacó el extraordinario crecimiento del sector pesquero regional, indicando que la industria del cangrejo azul se convirtió en un pilar fundamental de la economía local.

La autoridad regional informó que el estado Zulia registró en el año 2025 una cifra superior a las 2.800 toneladas de exportación de cangrejo azul, consolidando alianzas estratégicas que permiten llevar este producto de alta calidad a mercados internacionales. «Este logro es el resultado de una infraestructura robusta que incluye el funcionamiento de 22 plantas procesadoras y una flota activa de más de 4.000 embarcaciones que operan en las aguas del Lago de Maracaibo».

Por Lizaura Noriega