Trabajadores del campo esperan poder producir frijol para el mercado interno
El director de Leguminosas, Ramón Lobotin, estima que al menos un 98 por ciento del frijol verde que se produce en occidente venezolano se usa para las exportaciones.
Espera que las autoridades permitan que en Venezuela se produzca frijol para el consumo interno.
“La proteína vegetal que aporta el frijol chino, mungo y verde es de altísima calidad”, agregó.
Informó que la producción de frijol mungo “tuvo su tope” el pasado año cuando se sembraron 80 mil hectáreas y se cosecharon unas 80 mil toneladas, según detalla Unión Radio.
“Eso trajo como consecuencia que se sobresaturó el mercado de exportación y quedó un remanente en Venezuela”, indicó.
“Ese frijol ha hecho que caiga el precio a nivel de productor” por lo que estima que este año tiene una caída de un 30 por ciento de la p...