Restaurante de dos venezolanos en EEUU recibe una estrella Michelin
Tatiana Mora y Miguel Guerra, chefs venezolanos, obtuvieron este lunes una estrella Michelin, un reconocimiento que consideran el "Óscar" de la gastronomía, con su restaurante Mita.
En una entrevista exclusiva para Shirley Varnagy, ambos chefs reflexionaron sobre su trayectoria y el proceso que los llevó a alcanzar este destacado logro, indica la nota de Mundo UR..
Tatiana aseguró que este reconocimiento es un sueño hecho realidad. “Es un sueño que comenzó como una idea mientras conversaba con Miguel aquí en Estados Unidos. Lograr un reconocimiento tan amplio es algo increíble”, comentó.
La chef, quien se formó en el Hotel Escuela de los Andes en Venezuela y luego se trasladó a Barcelona, ha estado en Estados Unidos durante nueve años.
Por su parte, Miguel compartió su historia...