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Una de las mayores empresas productoras de huevos en la costa oeste de Estados Unidos ordenó el retiro voluntario de más de 20 millones de unidades del mercado. El motivo es la posible contaminación con Salmonella enteritidis, una bacteria que puede provocar enfermedades gastrointestinales y representa un riesgo para poblaciones vulnerables. La alerta fue publicada oficialmente por la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA, por sus siglas en inglés). La empresa involucrada es August Egg Company, con sede en Hilmar, California. La compañía informó que los huevos afectados fueron distribuidos en supermercados de al menos nueve estados del país, entre ellos California, Arizona, Nevada e Illinois. Los lotes retirados incluyen huevos marrones orgánicos certificados y huevos marrones...