La FDA prohíbe colorante rojo en bebidas y dulces, vinculado a cáncer en animales
La Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA, por sus siglas en inglés) dijo este miércoles que está prohibiendo el uso de Red No. 3, un colorante sintético que le da a los alimentos y bebidas su color rojo cereza brillante, pero que se ha relacionado con el cáncer en animales.
El colorante todavía se usa en miles de alimentos, incluidos dulces, cereales, cerezas en cócteles de frutas y batidos con sabor a fresa, según el Centro para la Ciencia en el Interés Público, un grupo de defensa de la seguridad alimentaria que solicitó a la agencia en 2022 que pusiera fin a su uso, indica la nota de Telemundo.
La decisión de la FDA marca una victoria para los grupos de defensa del consumidor y algunos legisladores estadounidenses que desde hace tiempo han instado a la FDA a revocar la apr...