Alcalde promueve la producción de queso blanco criollo con denominación de origen Rosarense
En el marco de las Jornadas Agropecuarias, el alcalde Ely Ramón Atencio ha propuesto la elaboración de un queso blanco con denominación de origen Rosarense para el Zulia y el Mundo.
“En los próximos días constituiremos, en vísperas de las Ferias Agropecuarias, una comisión con el objetivo de lograr esta nueva meta que nos hemos impuesto con un producto que tiene que ver mucho con nosotros, con lo que somos, un municipio productor de leche y de carne de la región zuliana”, comentó.
A la reunión asistieron el presidente de la Unión de Ganaderos de la Villa del Rosario, Adafel Berrueta acompañado de otro miembro de la asociación, Albán Rincón. También estuvieron presentes el Profesor de la Facultad de Veterinaria de la Universidad del Zulia, Dr. Nelson León; Luis Boscán de la Asociación...