miércoles, noviembre 13

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El Nobel de Química para David Baker, Demis Hassabis y John M. Jumper por sus trabajos sobre proteínas
Mundo

El Nobel de Química para David Baker, Demis Hassabis y John M. Jumper por sus trabajos sobre proteínas

La mitad del Premio Nobel de Química se concedió el miércoles 9 de octubre al estadounidense David Baker, de la Universidad de Washington, y la otra mitad al británico Demis Hassabis y al estadounidense John M. Jumper, de Google DeepMind, por sus investigaciones sobre las estructuras de las proteínas, refiere la nota de AFP. Según el comunicado de prensa de la Real Academia Sueca, David Baker, bioquímico de 62 años, ha “logrado la proeza (...) de construir proteínas de un nuevo tipo”. Demis Hassabis y John M. Jumper han “desarrollado un modelo de inteligencia artificial para resolver un problema de hace 50 años: predecir las complejas estructuras de las proteínas”. Su modelo de IA, Alphafold, predice la estructura tridimensional de las proteínas basándose en sus aminoácidos. Los dos hom...
Proteínas y envases plásticos hacen falta para damnificados por explosión de bombona en Petare
Regionales

Proteínas y envases plásticos hacen falta para damnificados por explosión de bombona en Petare

La organización Cáritas, que atiende a 30 personas que quedaron damnificados a raíz de la explosión de una bombona en el barrio Unión, de Petare, indicó que se requieren donativos de productos proteicos y envases plásticos para estas personas. Magalys Mendoza, representante de Cáritas en la parroquia Sucre, detalló que han dispuesto de cuatro centros de acopio para recibir donaciones para los damnificados. Reseña Unión Radio en su nota de prensa. Los mismos se encuentran en las parroquias Corpus Christi, de la Urbina, Dulce Nombre de Jesús, en el casco histórico de Petare; Nuestra Señora del Carmen, en el Barrio Unión y el Colegio Fe y Alegría María Inmaculada, también en el barrio Unión. En entrevista para el programa La Frecuencia de Hoy con Vanessa Davies para Unión Radio, aseguró ...
Rafael Viloria: Nuestro foco es llevar proteína a los marabinos con un descuento de hasta 40 %
Regionales

Rafael Viloria: Nuestro foco es llevar proteína a los marabinos con un descuento de hasta 40 %

El que vive en Maracaibo sabe exactamente que normalmente en uno o dos puntos cardinales de la ciudad, la Alcaldía organiza las Ferias Alimentarias del Sol casi todos los fines de semana. Lo que pocos saben que detrás de cada jornada hay una organización basada en decisiones científicas y una logística bien pensada que lograr, más allá de una experiencia de compra, con generosos descuentos, un proceso de aprendizaje que lleve a cada consumidor a entender cuáles son los mejores alimentos para su consumo. Así lo aseguró Rafael Viloria, Director de Alimentación y Mercados Municipales del ayuntamiento marabino, quien explicó que este fin de semana harán la feria número 40 enfatizando la promoción de una alimentación equilibrada porque hoy en día hay muchas enfermedades cardiopáticas y otras...
Frutas, verduras y proteínas alzaron sus precios en el occidente venezolano
Política y Economía

Frutas, verduras y proteínas alzaron sus precios en el occidente venezolano

  La Comisión para los Derechos Humanos del Estado Zulia (Codhez) presenta los resultados de su monitoreo de oferta y precios de alimentos realizado en Lara, Táchira y Zulia, durante la primera quincena de agosto. Para los habitantes de Maracaibo, Mara y San Francisco, comer pechuga con hueso les cuesta 10,27 por ciento y 8,18 por ciento que a finales de julio, en bolívares y dólares, respectivamente. Su costo actual: Bs. 33,27 y USD 5,52. En Lagunillas y Cabimas hubo escasez de huevos por unidad. En Cabimas tampoco se encontraron huevos por docena. Mientras, en Lagunillas se verificó escasez de plátanos por kilo. Canasta Barquisimeto (CBQT) Las legumbres presentaron uno los mayores incrementos de precios en la capital larense. En el caso de los frijoles fue...
Consumo de proteína en el país «sigue por el suelo»
Política y Economía

Consumo de proteína en el país «sigue por el suelo»

La integrante del Observatorio Venezolano de la Salud, Marianella Herrera, señaló que el patrón de comida de los venezolanos sigue siendo "rendir la alimentación". Herrera explicó que la falla en los servicios de luz y agua también son un factor a la hora de seleccionar lo que se puede comer, reseña MundoUR. La investigadora indicó que, en este momento, los venezolanos tienen acceso a alimentos que permitan saciar el apetito: "Tenemos arroz, pan, pasta, harina de maíz, grasa, pero el consumo de proteína animal sigue por el suelo", dijo. Agregó que en Venezuela hay un contexto que "no termina de mejorar" y que impide que termine la inseguridad alimentaria en la población. "Para superar esta crisis no solo hay que pensar en la distribución de alimentos; sino la promoción de la salud y ...
Descubren una proteína que previene el desarrollo de placas en las arterias
Tecnología y Ciencia

Descubren una proteína que previene el desarrollo de placas en las arterias

Una investigación realizada en forma conjunta entre científicos argentinos y españoles permite avanzar en la detección temprana de dos enfermedades cardiovasculares, la ateroesclerosis y el aneurisma de aorta abdominal, mediante el rol que juega una proteína en la formación de las placas que obstruyen las arterias, según se divulgó este jueves. La investigación desarrollada por un equipo del Instituto de Biología y Medicina Experimental (Ibyme-Conicet), del Centro de Investigación Biomédica en Red de Enfermedades Cardiovaculares (Cibercv) y la Universidad Autónoma de Madrid fue publicada en la revista científica Sciences Advances. Tanto la ateroesclerosis como el aneurisma de aorta abdominal son enfermedades cardiovasculares, que constituyen la principal causa de muerte en el mundo, con ...
Expertos aseguran que en Venezuela la pandemia y confinamiento agudizan la inseguridad alimentaria
Regionales

Expertos aseguran que en Venezuela la pandemia y confinamiento agudizan la inseguridad alimentaria

El integrante del Observatorio Venezolano de Salud (OVS) y nutricionista Pablo Hernández, señaló que “el patrón de alimentación del venezolano cambió abruptamente en los últimos cinco años. “Normalmente esa varianzas se dan en un periodo de entre 10 y 15 años en sociedades con cierta normalidad, pero en Venezuela este cambio ha sido muy rápido”, aseguró. En entrevista con Ginette González y Andrés Rojas en el programa 2 + 2 de Unión Radio, agregó que la llegada de la pandemia de coronavirus y el confinamiento “el problema de accesibilidad a los alimentos” se agravó porque la gente ya no puede desplazarse a buscar precios más económicos en otras zonas y la escasez de gasolina que dificulta la llegada a las ciudades de los alimentos desde los centros de cultivo. Resaltó que bajó el consum...