Fenavi: El 65 % de la proteína animal que consumen los venezolanos proviene de las aves
El presidente de la Federación Nacional de Avicultura de Venezuela (Fenavi), Francisco Tagliapietra, informó que el sector abastece en 100 por ciento al país con la producción de carne de pollo y huevos.
Señaló que el 65 por ciento de la proteína animal que ingieren los venezolanos proviene de las aves y añadió que el consumo de carne de pollo en la nación está en 22 kilos per cápita al año, detalla Banca y Negocios.
"En 2024, se produjeron 650 mil toneladas métricas de carne de pollo, lo que representó un incremento del 15% en comparación con 2023″, sumó.
En cuanto a los huevos, Tagliapietra manifestó que el año pasado, se produjeron alrededor de 12 millones 500 mil cajas, lo que representa un incremento del 36 por ciento en comparación al 2023. Esto quiere decir que una persona cons...
