Foco Informativo

OMS detecta malnutrición en un 7 % de los niños gazatíes examinados tras el alto el fuego

21Nov

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Mundo

OMS detecta malnutrición en un 7 % de los niños gazatíes examinados tras el alto el fuego

La Organización Mundial de la Salud ha examinado a 6.827 niños gazatíes en busca de signos de malnutrición aguda y la ha confirmado en 508 de ellos, un 7,4 % del total, indicó en rueda de prensa el representante de la agencia en Palestina, Rik Peeperkorn. Los que presentaban esta malnutrición aguda han sido derivados a centros cercanos para su tratamiento, señaló el responsable local en una rueda de prensa donde detalló la situación sanitaria de la Franja tras el alto el fuego iniciado hace más de un mes, reseñó EFE. El alto el fuego ha permitido estos exámenes paralelamente a una campaña de vacunación que en una primera fase, entre el 9 y el 20 de noviembre, inoculó dosis contra distintas enfermedades a 13.700 niños, agregó Peeperkorn. Por Agencia

Agencias de la ONU lanzan campaña de vacunación y nutrición para los niños de Gaza

6Nov

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Mundo

Agencias de la ONU lanzan campaña de vacunación y nutrición para los niños de Gaza

Agencias de la ONU en colaboración con el Ministerio de Salud de Gaza iniciarán el 9 de noviembre una campaña de vacunación para niños de la Franja en la que también se examinarán los niveles de desnutrición en estos menores tras dos años de conflicto y meses de bloqueo a la ayuda humanitaria. La campaña, a cargo de la Organización Mundial de la Salud (OMS), el Fondo de la ONU para la Infancia (UNICEF) y la Agencia de la ONU para los Refugiados Palestinos (UNRWA), busca atender a 44.000 niños, que en tres rondas de vacunaciones recibirán dosis para la prevención de enfermedades como sarampión, rubeola, paperas, difteria, tuberculosis o polio, indicaron las agencias en un comunicado, refiere la nota de EFE. Uno de cada cinco niños menores de tres años en Gaza no ha recibido ninguna va...

La competencia y la masificación provocaron un cambio en la composición de los alimentos

19Feb

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Regionales

La competencia y la masificación provocaron un cambio en la composición de los alimentos

La nutricionista, máster en psicología con estudios en salud pública y epigenética, Ariana Araujo, aseguró, este miércoles, que la industria alimentaria ha venido cambiando la composición de sus alimentos por una mayor competencia entre empresas y la masificación. Destacó, en entrevista con el Circuito Éxitos, que las industrias alimentarias agregan aditivos para poder mejorar esas características organolépticas del producto, haciendo que huela mejor, sepa mejor, dure más y se aumente su vida útil. Araujo resaltó que, para el consumidor que quiera cuidarse, al ver la etiqueta, debe ubicar una palabra que le cueste pronunciar en los ingredientes o una “E”, seguida de un guion y un número, recalcando que estos son aditivos y es preferible no consumirlos con frecuencia. Pidió a los usuar...

Conoce cuántas calorías tiene un huevo revuelto

17Dic

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Relevante

Conoce cuántas calorías tiene un huevo revuelto

El huevo es un alimento versátil, completo y presente en muchas culturas gastronómicas. A lo largo de los años, su valor nutricional ha sido objeto de extensos estudios que han destacado su aporte proteico, su contenido en grasas saludables y su concentración de vitaminas y minerales esenciales, reseña Infobae. Los huevos revueltos son un clásico de la cocina que combina sabor, versatilidad y un importante aporte nutricional. De acuerdo con datos proporcionados por el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA), una porción estándar de huevos revueltos contiene aproximadamente 148 calorías. El valor nutricional de un huevo revuelto En términos de contenido graso, según la USDA, los huevos revueltos aportan 11 gramos de grasas totales. Estas incluyen una mezcla de grasas sa...

Más de 6 millones de venezolanos padecen de subalimentación

19Nov

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Más de 6 millones de venezolanos padecen de subalimentación

Unos 6,5 millones de venezolanos padecen de subalimentación, aseguró recientemente la Sociedad Venezolana de Ingenieros Agrónomos y Afines (SVIAA), institución que considera que se debe mejorar la capacidad nutricional de la ciudadanía. Esta es una de las propuestas que presentaron en el informe “Panorama Regional de la Seguridad Alimentaria y Nutricional de América Latina 2023”, de Naciones Unidas, indicaron el presidente y el secretario de la organización, Saúl López y Carlos Indriago. El documento lo hicieron la Organización Mundial de la Salud, Organización para la Alimentación y Agricultura, Organización para la Infancia, Fondo Internacional de Desarrollo Agrícola y el Programa Mundial de Alimentos. El informe señala que en Suramérica, Venezuela tuvo la mayor prevalencia de s...

Expertos aseguran que en Venezuela la pandemia y confinamiento agudizan la inseguridad alimentaria

30Jun

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Regionales

Expertos aseguran que en Venezuela la pandemia y confinamiento agudizan la inseguridad alimentaria

El integrante del Observatorio Venezolano de Salud (OVS) y nutricionista Pablo Hernández, señaló que “el patrón de alimentación del venezolano cambió abruptamente en los últimos cinco años. “Normalmente esa varianzas se dan en un periodo de entre 10 y 15 años en sociedades con cierta normalidad, pero en Venezuela este cambio ha sido muy rápido”, aseguró. En entrevista con Ginette González y Andrés Rojas en el programa 2 + 2 de Unión Radio, agregó que la llegada de la pandemia de coronavirus y el confinamiento “el problema de accesibilidad a los alimentos” se agravó porque la gente ya no puede desplazarse a buscar precios más económicos en otras zonas y la escasez de gasolina que dificulta la llegada a las ciudades de los alimentos desde los centros de cultivo. Resaltó que bajó el consum...