Canasta Alimentaria cerró 2021 con un costo récord de $ 370
La canasta alimentaria alcanzó en diciembre de 2021 los 370 dólares, su mayor valor desde que se mide esta variable, con lo cual el salario mínimo oficial apenas pudo adquirir 0,60 por ciento del valor de esa canasta, devengado fundamentalmente por más de un millón de empleados del sector público y tres millones de pensionados del Seguro Social.
A pesar que la inflación se ha ido desacelerando, el costo de la cesta de alimentos que mide el Observatorio de Finanzas ha venido subiendo a tasas elevadas en dólares. En el último trimestre del año, pese a la contención cambiaria, escaló 7,63 % y desde septiembre acumuló un ascenso de 21,38 %, lo que revela la enorme erosión del poder de compra de las divisas en el país.
El fenómeno no es nuevo. En el segundo semestre, la canasta del OVF su...