Foco Informativo

El sector gastronómico espera un aumento de las ventas durante los carnavales y el día del amor y la amistad, que coinciden este año en el calendario. El presidente de la Cámara Nacional de Restaurantes, Iván Puerta, señaló que los negocios que están ubicados en las zonas turísticas tradicionalmente se benefician más durante estas festividades, reseñó Unión Radio. “Ese pico de ventas que suelen tener los negocios en carnavales se ve más hacia las zonas que podríamos llamar turísticas o donde las personas suelen ir a disfrutar de las vacaciones”, señaló. Inmediatamente después de los carnavales llega el día del amor y la amistad, San Valentín, cuyas promociones en los restaurantes van de $20 dólares en adelante. “Los comensales van a tener diversas opciones de diferentes tipos d...

El encierro generado por la pandemia significó para muchos en el mundo una oportunidad para la exploración de nuevos oficios aplicando creatividad e ingenio. Este es el caso de la ingeniera y locutora profesional Tibisay González, quien lanzó su emprendimiento Tibi’s Pionono, el cual se especializa en realizar una dulce obra de arte, a través, de los tradicionales brazos gitanos con el colorido que caracteriza a la ciudad de Maracaibo, cuna de su lanzamiento. González señala que cuando inició el confinamiento su mente comenzó a trabajar en cómo podía sacar provecho al tiempo que tendría en su casa. Indica que, aunque no se había dedicado a la repostería con el ímpetu de mostrarlo al público, decidió emprender porque rápidamente notó que el público cautivo podía interesarse por...

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Sector gastronómico espera aumento de las ventas en Carnavales y San Valentín

Tibi’s Pionono: Del sabor tradicional al arte gastronómico