Consumo de carne ronda los 13 kilogramos per cápita al año en el país
El presidente del Consejo Nacional de la Carne, Luis Pérez Stuve, estima que el consumo de carne roja está entre los 12,5 y los 13 kilogramos per cápita al año en el país.
"Estamos viendo que el precio tanto del pollo como de la carne han tenido una relativa estabilidad en el mercado", agregó en entrevista concedida al programa Dos más Dos que transmite Unión Radio.
Aseguró que la Expoferia Nacional Agropecuaria Miranda 2024 "será algo impactante", puesto que el evento busca "mostrar el gran potencial del sector pecuario".
Aseveró que en la actividad participará el sector ovino-caprino, bufalino, vacuno y el "caballo criollo".
"Vamos a tener más de mil 100 ejemplares", dijo al precisar que la feria inicia el 20 de marzo y se extenderá hasta el domingo 24 en La Carlota.
Por: Agen...