Ganaderos denuncian distorsión en el precio de los lácteos
La leche y sus derivados suelen tener precios estacionarios. Durante la temporada de lluvias tienden a bajar, como consecuencia de una mayor disponibilidad de agua y pasto para el ganado y, en consecuencia, mejoras en la productividad de las vacas. Sin embargo, varios ganadores denuncian distorsiones en el precio de los lácteos. Ellos indican que, aunque en el campo ha bajado, en las ciudades la leche y el queso siguen aumentando su costo.
«El costo de la leche y sus derivados ha disminuido a puerta de finca. Sin embargo, vemos cómo en los anaqueles se sigue cobrando lo mismo. Es decir, el público general está pagando igual o incluso más. En cambio, aquí en el campo llegaron a cancelar 0,52$ por litro de leche, luego de que estuvo a $ 0,74. Ahora mismo, el litro de leche está alrededor...
