Foco Informativo

World Central Kitchen cierra comedores en Gaza debido al bloqueo de Israel

8May

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Mundo

World Central Kitchen cierra comedores en Gaza debido al bloqueo de Israel

El bloqueo continuado de Israel a la entrada de ayuda humanitaria en la Franja de Gaza obligó el jueves a un destacado grupo de ayuda internacional a cerrar sus comedores comunitarios, ante la falta de suministros y el desabastecimiento de sus almacenes en el sitiado enclave devastado por la guerra. En las últimas semanas, World Central Kitchen estaba sirviendo 133.000 comidas al día y horneaba 80.000 panes, pero dijo que se vio obligado a suspender sus operaciones debido a que en Gaza no queda casi comida para que la organización cocine, indica la nota de AP. La falta de alimentos amenaza a la población de la Franja, golpeada ya por 19 meses de guerra. El Programa Mundial de Alimentos, una agencia de Naciones Unidas, anunció en abril que sus reservas de alimentos en el territorio se...

El 64 % de los hospitales venezolanos brinda menos de tres comidas al día a los pacientes

26Dic

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Regionales

El 64 % de los hospitales venezolanos brinda menos de tres comidas al día a los pacientes

El 76 por ciento de los hospitales venezolanos no ofrece una alimentación adecuada a los pacientes que atienden, reportó el más reciente boletín de la Encuesta Nacional de Hospitales, que detalló también que durante el mes de noviembre el servicio de nutrición de los centros asistenciales del país no funcionó de forma óptima. "De los centros de salud monitoreados el 39 por ciento reportó que funciona de manera intermitente, mientras que el 64 por ciento ofrece menos de tres comidas al día", se lee en el documento. Todo ello derivó en que "el paciente y sus familiares quedan siempre en la posición de tener que decidir, en este caso, o no comer, o que los familiares dentro de sus capacidades económicas provean de alimentación al paciente, muy probablemente sin tener en cuenta las neces...

Trampa grasa: La herramienta obligatoria que debe tener todo expendio de alimentos

10May

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Regionales

Trampa grasa: La herramienta obligatoria que debe tener todo expendio de alimentos

El separador de grasas y aceites, comúnmente conocido como trampa grasa, es un dispositivo que sirve para separar y retener materiales que contaminan el ambiente a través del desagüe, así lo define el artículo 70 de la Ordenanza de Gestión Ambiental de Maracaibo. Por ello, desde la Alcaldía de Maracaibo a través del Instituto Municipal de Ambiente (IMA), verifica su uso en todo expendio de alimentos y otros establecimientos comerciales. José Ángel Pérez, presidente del IMA, explicó que el trampa grasa hace la función de un filtro que es conectado a las tuberías de lavaplatos, para que las aguas servidas pasen a través de él, atrapando de un lado la grasa y desechos sólidos, y del otro lado el agua salga sin objetos ni sustancias contaminantes, reseñó Radio Fe y Alegría Noticias. “E...

Menores en Argentina evitan una de las comidas al día por falta de dinero

11Ago

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Mundo

Menores en Argentina evitan una de las comidas al día por falta de dinero

Más de un millón de niñas, niños y adolescentes en Argentina deja de comer alguna comida desayuno, almuerzo, merienda o cena por falta de dinero, un 7 % del total, una situación que también afecta a tres millones de adultos, un 19%, según una nueva encuesta publicada por Unicef. La inestabilidad laboral y la insuficiencia en los ingresos de los hogares con niños y niñas son los principales determinantes de esta problemática, de acuerdo con la Encuesta Rápida sobre la situación de la niñez y adolescencia 2022 de Unicef, realizada en la segunda quincena de junio pasado a 1.626 hogares, representativa de la totalidad de los hogares con niños y adolescentes en Argentina, reseñó EFE. La insuficiencia en los ingresos también generó una reducción del 67% en el consumo de carne y del 40 % en...