lunes, diciembre 29

Etiqueta: cerdo

Feporcina-Táchira garantiza «pleno abastecimiento» de cerdo durante temporada decembrina
Política y Economía

Feporcina-Táchira garantiza «pleno abastecimiento» de cerdo durante temporada decembrina

La Federación Venezolana de Porcicultura -Feporcina-Táchira, reiteró su compromiso para garantizar el abastecimiento de carne de cerdo, especialmente el pernil, plato icónico de la Nochebuena venezolana. Aseguran un "pleno abastecimiento" de productos porcinos en la región andina de Táchira, que cubre 70 % de la demanda local gracias a sus granjas fronterizas y estabilidad en insumos, refiere la nota de Unión Radio. Desde hace algunas semanas en muchos hogares ya se han preparado las primeras hallacas y una de las proteínas más importantes en las cenas navideñas es el cerdo, así lo explica el presidente de Feporcina-Táchira, Yuvan Rosales. “Hay suficiente disponibilidad de perniles y carne de cerdo para las hallacas y para todo el tema de festividades decembrinas a buen precio y d...
Alto costo de alimentos balanceados afecta producción de cerdo y aves, según productores
Política y Economía

Alto costo de alimentos balanceados afecta producción de cerdo y aves, según productores

Pequeños y medianos productores de animales en el estado Guárico aseguran que el alto costo de los alimentos balanceados ha provocado una disminución en la producción de cerdo y aves. Los trabajadores del campo apuntaron que el alto costo del alimento balanceado no permite mantener grandes cantidades de animales en los corrales, principalmente aves y cerdo, detalla Mundo UR. “El año pasado, a esta fecha, el cerdo prácticamente al mismo precio de ahorita con la diferencia que el año pasado, un saco de alimento concentrado, por lo menos el que yo utilizo, costaba $ 28 y ahora está sobre los $ 40”, explicó Gilberto Méndez, productor agropecuario. Los pequeños y medianos productores de ganado tampoco pueden comprar alimentos balanceados y optan por insumos artesanales para complement...
Realizan el primer trasplante de pulmón de cerdo a un humano en muerte cerebral
Tecnología y Ciencia

Realizan el primer trasplante de pulmón de cerdo a un humano en muerte cerebral

El primer trasplante de pulmón de un cerdo genéticamente modificado a una persona en muerte cerebral se mantuvo viable y funcional nueve días, aunque con signos de daño y rechazo. Una operación que muestra la posible viabilidad del procedimiento pese a que hay que superar retos importantes. El xenotrasplante corrió a cargo de un equipo liderado por investigadores chinos del Hospital Universitario de Guangzhou, que describen el procedimiento en un estudio publicado en Nature Medicine. Estudios previos demostraron la viabilidad de trasplantar riñones, corazones e hígados de cerdos modificados a seres humanos, pero los pulmones presenta retos distintos debido a su complejidad anatómica y fisiológica. El trasplante se realizó a una persona de 39 años declarada en muerte cerebral tra...