Científicos venezolanos iniciaron campaña para detener el consumo del cazón en Venezuela
Ante el aumento de la pesca, los científicos venezolanos hacen un llamado para frenar el consumo de cazón, pues la especie se encuentra en peligro de extinción.
Leonardo Sánchez, director e investigador del Centro para la Investigación de Tiburones en Venezuela, explica que la mayoría de las especies de tiburones en el mundo se encuentran en peligro de extinción o amenazadas porque tienen pocas crías, alcanzan la madurez sexual de forma tardía y sus periodos de gestación son muy prolongados, reseñó Mundo UR.
Sánchez agrega que en Venezuela existen aproximadamente 67 especies de tiburones, y la gran mayoría están en riesgo debido a la presión por la pesca excesiva durante años.
El investigador advierte, aunque sea un alimento tradicional, la demanda de cazón no es sostenible y que ...