Foco Informativo

Industria lechera venezolana produce cinco millones de litros diarios

22Ago

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Política y Economía

Industria lechera venezolana produce cinco millones de litros diarios

Actualmente, en Venezuela se producen alrededor de 5 millones de litros de leche diarios, afirmó el presidente de la Cámara Venezolana de la Industria Láctea (Cavilac), Roger Figueroa. A modo de balance sobre el sector lácteo en 2024, destacó que apenas el 20 por ciento de la leche que se produce llega a manos del venezolano. Explicó Figueroa que esta cantidad no es mayor porque la leche requiere de "canales de frío para su conservación", lo cual es difícil en Venezuela por los problemas eléctricos que atraviesa el país. La industria láctea añadió, se encuentra activa a nivel nacional en un 30 por ciento, y el precio promedio del litro de leche ronda los dos dólares. "La producción láctea en Venezuela puede aumentar sustancialmente, pero necesitamos esfuerzos serios para que pueda ...

Cavilac reporta que producción de leche nacional está en 12 %

18Ago

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Política y Economía

Cavilac reporta que producción de leche nacional está en 12 %

El presidente de la Cámara Venezolana de la Industria Láctea (Cavilac), Roger Figueroa, indicó que hay una producción entre "los 5 millones a 5 millones y medio de leche" diarios, esa cantidad se ubica apenas entre 10 y el 12 % que es lo que la industria aprovecha. "La leche es un producto muy delicado y necesita de una cadena de frío que garantice que su producto va a llegar al mercado apropiadamente para consumir", explicó Figueroa, reseñó Unión Radio. Augura que el final del año no superará las expectativas debido a la falta de financiamiento y la tasa de cambio que continúa subiendo. También la productividad del campo se ve afectada por el invierno lo que hace más difícil poder obtener la leche. "Hay derrumbes, las carreteras son un caos. Eso hace que la leche cruda siga subiend...

Cavilac: Solo se procesa 10 % de leche del país por problemas de transporte

12Jun

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Política y Economía

Cavilac: Solo se procesa 10 % de leche del país por problemas de transporte

El presidente de la Cámara Venezolana de la Industria Láctea, Roger Figueroa, explicó que solo el 10 por ciento de la leche que se produce en el país se destina a la industria por las limitaciones con las cadenas de frío. “En Venezuela tenemos problemas eléctricos, graves, importantes, desde hace muchos años y la gente se ha movido a adquirir plantas eléctricas que se mueven con diésel, y ahora el diésel también es unos problemas”, afirmó. En el espacio A Tiempo de Unión Radio, agregó que los transportistas enfrentan dificultades para abastecer del diésel necesario para mover la leche desde las unidades de producción hasta las plantas procesadoras. Señaló que la industria tiene una capacidad instalada para procesar 11 millones de litros de leche por día y en la actualidad solo pro...

La leche en Venezuela sería la más cara del mundo por dificultades de producción

1Jun

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Política y Economía

La leche en Venezuela sería la más cara del mundo por dificultades de producción

En el marco del Día Mundial de la Leche, Roger Figueroa, presidente de la Cámara Venezolana de la Industria Láctea (Cavilac), advirtió que la leche en Venezuela es la más cara del mundo por dificultades de producción y bajo poder adquisitivo. Explicó, en entrevista con Román Lozinski, que el país tiene la misma producción de leche desde hace un buen tiempo, cinco de litros al día, asegurando que la industria provecha el 10 por ciento de este. Figueroa indicó que esta situación se hace más compleja por la falta de combustible, la voracidad fiscal, problemas internos, falta de financiamiento, importaciones ilícitas y falta de competitividad. “Podríamos aprovechar mayor cantidad de leche, pero debido a la falta de combustible y de electricidad continua no se pueden manten...

Cavilac: “Buena parte” de la leche usada para hacer queso no es pasteurizada correctamente

15May

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Política y Economía

Cavilac: “Buena parte” de la leche usada para hacer queso no es pasteurizada correctamente

El presidente de la Cámara Venezolana de la Industria Láctea (Cavilac), Roger Figueroa, informó que en el país se produce alrededor de cinco millones de litros de leche diarios, de los cuales “aproximadamente el 90 por ciento de ese volumen se va a la quesería nacional”. “El otro 10 o 12 por ciento aproximadamente, es la leche que va para la industria”, destacó en entrevista concedida al programa Dos más Dos que transmite Unión Radio. Detalló que ese porcentaje se utiliza para elaborar productos pasteurizados, artículos de larga duración, leche en polvo, mantequilla, yogurt. El representante de Cavilac reveló que “buena parte” de la leche que se usa para producir queso no es pasteurizada de forma correcta. “Muy buena parte de ese 90 por ciento se hace con lech...

Cavilac solicita financiamiento para impulsar el sector

5Feb

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Política y Economía

Cavilac solicita financiamiento para impulsar el sector

El presidente de la Cámara Venezolana de la Industria Láctea(Cavilac), Roger Figueroa, solicitó financiamiento para impulsar el sector. Figueroa aseguró que es necesario se elimine el Impuesto a las Grandes Transacciones Financieras (IGTF); y se tomen medidas para incrementar la producción nacional, reseñó Unión Radio. “En un país es muy difícil desarrollarse si no hay financiamiento para sus operaciones. El ejecutivo nacional dice que no tiene cómo, pero nosotros hemos insistido en que el gobierno tiene en la banca un volumen de divisas importantes que podría dedicarse al tema de los préstamos”, agregó. El presidente de de Cavilac insistió que la producción nacional láctea se ha visto afectada; especialmente por la excesiva carga impositiva. “Es verdaderamente dramático de ver, no s...

Cavilac calcula la producción de al menos cinco millones y medio de litros de leche al día

26Jul

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Política y Economía

Cavilac calcula la producción de al menos cinco millones y medio de litros de leche al día

El presidente de la Cámara Venezolana de la Industria Láctea (Cavilac), Roger Figueroa, calcula que se están produciendo al menos cinco millones y medio de litros de leche al día, de los cuales solo 12 % utiliza la industria por su calidad de pasteurización. "Los indicadores dicen que los seres humanos deben consumir entre 130 y 155 litros de leche por persona al año, pero en el país estamos consumiendo alrededor de 55 litros", expresó. Reiteró la denuncia de productos importados provenientes de Colombia y Egipto que no poseen los permisos sanitarios adecuados y poseen la exoneración de aranceles que compite de manera desleal con el mercado nacional. En entrevista con Vanessa Davies para el programa Por donde vamos de Unión Radio, Figueroa señaló que hasta los momentos persisten las i...

Advierten que lluvias y escasez de diésel golpean la producción láctea

14Jun

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Política y Economía

Advierten que lluvias y escasez de diésel golpean la producción láctea

El presidente de la Cámara Venezolana de la Industria Láctea (Cavilac) Roger Figueroa, reportó que disminuyó la producción de leche pasteurizada por la escasez del diésel para el traslado y refrigeración de los productos. “Por otro lado el tema del diésel vemos que no solamente ha subido de precio, sino que no se consigue”, añadió. En su intervención concedida al programa Dos más Dos de Unión Radio, mencionó que las fuertes lluvias registradas en el país en las últimas semanas y las carreteras perjudicadas dificultan la movilidad y distribución. “La cantidad de leche destinada a la industria es muy poca aproximadamente entre el 10 y el 12 por ciento del total nacional”, añadió. Indicó que la leche de larga duración tiene unos índices bajos en el que se sitúa alrededor del cinco al siet...

Cavilac: Plantas de leche de Zulia están entre las más afectadas por lluvias en Venezuela

6May

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Regionales

Cavilac: Plantas de leche de Zulia están entre las más afectadas por lluvias en Venezuela

El presidente de la Cámara Venezolana de la Industria Láctea (Cavilac), Roger Figueroa, señaló que las plantas de leche que se encuentran en los estados Zulia, Barinas y Mérida fueron las más afectadas a causa de las fuertes lluvias que cayeron en el país recientemente. Las lluvias han cedido y los productores pudieron acceder al suministro de materia prima, por lo que las plantas que habían detenido su producción, “han comenzado nuevamente a fabricar sus productos”, reseñó Finanzas Digital. Igualmente, Figueroa precisó que el consumo de leche en el país está “lejos de las recomendaciones internacionales”: “la Organización Mundial de la Salud (OMS) recomienda entre 150 y 160 litros por persona al año”. Los venezolanos actualmente están consumiendo, aproximadamente, entre 50 o 60 litro...

Cavilac reitera denuncia de venta ilegal de dos marcas de leche importadas

28Dic

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Política y Economía

Cavilac reitera denuncia de venta ilegal de dos marcas de leche importadas

El presidente de la Cámara Venezolana de la Industria Láctea, Roger Figueroa, denunció la venta ilegal de dos marcas de leche provenientes de Egipto y Colombia, las cuales no cuentan con los documentos de sanidad requeridos para su distribución en el territorio nacional. "Nos referimos a las importaciones de productos que vienen de todas partes del mundo sin permisos sanitarios, pagar aranceles, sin ningún tipo de restricción, que atentan gravemente contra la producción nacional. El esfuerzo que hace la industria en Venezuela para producir cualquier artículo (…), se ve entorpecida muy gravemente por estos productos", expresó. Insistió en resaltar la competencia desleal que tiene la industria nacional en todos sus ámbitos con los productos importados, y sugirió al gobierno que aborde esta...

Cavilac denuncia el ingreso de productos falsificados provenientes de Colombia y Egipto a Venezuela

6Dic

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Política y Economía

Cavilac denuncia el ingreso de productos falsificados provenientes de Colombia y Egipto a Venezuela

La Cámara Venezolana de la Industria Láctea (Cavilac) denunció el ingreso de productos falsificados provenientes de Colombia y Egipto. El máximo representante del gremio, Roger Figueroa, calificó de "inédita" la práctica, reseñó Unión Radio. Aseveró que las importaciones de productos lácteos que permite el Ejecutivo venezolano tienen al sector "verdaderamente acosado". "Vienen sin IVA, sin registro sanitario, sin pagar impuestos, aranceles y ciertamente es imposible competir con eso", dijo. El representante de Cavilac informó que la industria aprovecha cerca de un 12 % de los 4 millones 500 litros de leche que se producen en el país. Por Agencia

Cavilac: sector lácteo está trabajando al 15% de su capacidad instalada

8Sep

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Política y Economía

Cavilac: sector lácteo está trabajando al 15% de su capacidad instalada

Roger Figueroa, presidente de la Cámara Venezolana de la Industria Láctea (Cavilac), informó que el sector se encuentra trabajando al 15% de su capacidad instalada, producto de la falta de financiamiento, la escasez de combustible y la inseguridad. Precisó que hasta el momento, la industria no ha recibido los recursos necesarios para garantizar su producción, pese a los anuncios realizados por el ejecutivo nacional para "impulsar la producción nacional". Con respecto a la situación del combustible, Figueroa enfatizó que el sector privado requiere la concesión de permisos para importar carburante para atender provisionalmente la demanda de diésel en el sector. Aseveró que actualmente se ha registrado una fuerte caída en la demanda de los productos lácteos, debido a que el venezolan...

Cavilac: Lácteos Los Andes fue derrumbada luego de ser comprada por el Estado

25May

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Política y Economía

Cavilac: Lácteos Los Andes fue derrumbada luego de ser comprada por el Estado

El presidente de la Cámara Venezolana de la Industria Láctea (Cavilac), Roger Figueroa, aseguró este martes 25 de mayo que la empresa Lácteos Los Andes fue derrumbada luego de ser comprada por el Estado y hoy día queda muy poco de ella. El fiscal general, Tarek William Saab, informó el pasado 14 de mayo la detención de Luis Augusto Piligra Jiménez, presidente de la compañía, por encabezar una extensa trama de corrupción en la compañía estatal, reseñó El Nacional Piligra fue privado de libertad tras ser señalado por los delitos de peculado doloso, concierto de funcionario con contratista, posesión ilícita de arma de fuego, boicot con la modalidad agravada de desestabilización de la economía, contrabando de extracción, legitimación de capitales y asociación para delinquir. Figueroa...