Catadores nacionales e internacionales seleccionan los 10 mejores cafés de Venezuela
Como parte del trabajo realizado para el 3er Encuentro Internacional de Cafés de Especialidad Venezolano 2024, este domingo el equipo de expertos nacionales e internacionales culminó el proceso de catación de los lotes de cafés del EICEV, llevando a cabo la selección de los 10 mejores cafés especiales de Venezuela.
Pietro Carbone, Juez Nacional del EICEV considera que el trabajo del caficultor ha evolucionado, tanto la cultura como la organización del productor han mejorado mucho, lo que se traduce en los excelentes resultados.
"Tremendos productores; de verdad hay que darle un aplauso porque demuestran que se han formado y no se quedaron solamente en procesos básicos, sino que se esforzaron por darnos los mejores cafés para sorprender y servirles una buena mesa a nuestros invita...