Enfermedades cardiovasculares son responsables del 40 % de las muertes en Europa, según la OMS
Las enfermedades cardiovasculares son responsables del 40 % de las muertes en Europa, el equivalente a 10.000 muertes al día o cuatro millones al año, indicó la OMS el miércoles, e instó a los europeos a reducir su consumo de sal.
“Implementar políticas específicas para reducir el consumo de sal en un 25 % podría salvar aproximadamente 900.000 vidas de enfermedades cardiovasculares para 2030”, dijo en un comunicado Hans Kluge, director para Europa de la Organización Mundial de la Salud, reseñó AFP.
En Europa, uno de cada tres adultos de entre 30 y 79 años padece hipertensión, a menudo debido al consumo de sal.
Cincuenta y uno de los 53 países de la región europea de la OMS tienen una ingesta diaria promedio de sal superior a los cinco gramos, el equivalente de una cucharadita,...