Ministro de Pesca asegura que el consumo per cápita de pescado ronda los 17 kg al año
El ministro de Pesca y Acuicultura, Juan Carlos Loyo, informó este jueves que el consumo de pescado está cerca de los 17 kg per cápita al año.
Indicó que en el 2023 el sector de pesca y acuicultura creció 13 %, la captura pesquera aumentó 25 %, mientras que la acuicultura subió 20 %, reseñó Unión Radio.
La captura «más exitosa» del 2023 fue la sardina, que incrementó 73 % en los 16 puertos pesqueros del país, mientras que en el área de la acuicultura, el camarón fue el más importante.
«El crecimiento de la industria camaronera venezolana es tan importante, que nos permitió colocarnos este año como el segundo gran exportador para Europa, específicamente para Francia», dijo.
El ministro espera que en 2024 las exportaciones superen el 20 % y que la producción nacional también pase...