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Casi 20 % de la carne que consumen en Venezuela es de búfalo

21Abr

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Política y Economía

Casi 20 % de la carne que consumen en Venezuela es de búfalo

El presidente del Consejo Venezolano de la Carne (Convecar), Luis Pérez Stuve, informó este martes que en la actualidad casi un 20% de la carne que se consigue en los mercados del país es de búfalo e indicó que este sector representa «un orgullo» porque es el «rebaño más grande de América». «Hoy entre el 15 y 20% del consumo de carne que tenemos en los automercados es bufalino«, precisó en entrevista concedida al programa A Tiempo que transmite Unión Radio. Pérez Stuve aseguró que el país ocupa el cuarto lugar de las naciones a nivel mundial con mayor rebaño de búfalo. «Solo superado por India, Pakistán y por Egipto, Allí entra Venezuela en ese mapa de animales», acotó. Asimismo, destacó que en rebaño ovino caprino, Venezuela es el primer país con mayor razas, ...

El Búfalo se estrena como Líder Maltín Polar

22May

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Nota y Color

El Búfalo se estrena como Líder Maltín Polar

Jon Aramburu es el nuevo Líder Maltín Polar. Un futbolista caraqueño de 22 años, enérgico, que siempre va adelante, no da pelotas perdidas y las lucha todas, de allí viene su apodo “El Búfalo”. Desde muy pequeño ha desarrollado la pasión por el fútbol en equipos como Deportivo La Guaira, la Vinotinto Sub-17, Sub-20 y Sub-23, y actualmente es lateral en la selección absoluta de Venezuela y en la Real Sociedad, equipo de la primera división española. Maltín Polar anuncia a su nuevo Líder con la campaña Energía de Búfalo, que estrena un comercial en el que demuestra que el ímpetu y la actitud de Jon es inspiración para todos los venezolanos en el día a día. Para la marca, ser un Líder Maltín Polar es dar un paso al frente cuando los demás dudan, creer en sí mismo, dar el todo por el tod...

Venezuela se ubica en el primer lugar de América en cría de ganado bufalino

25Mar

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Política y Economía

Venezuela se ubica en el primer lugar de América en cría de ganado bufalino

El ministro para la Agricultura Productiva y Tierras, Wilmar Castro Soteldo, sostuvo un encuentro con los principales productores de cría de ganado bufalino, en la Expo feria Nacional Agropecuaria Miranda 2024, que se desarrolla en el parque Simón Bolívar, en La Carlota, donde indicaron que Venezuela se ubica en el primer lugar de América en la cría de ganado bufalino. El búfalo ha tomado mucha relevancia en el país, es un animal muy adaptado a las condiciones tropicales, productividad enorme, cubre espacios donde al vacuno le es difícil de subsistir y el búfalo lo hace con bastante eficiencia, además es muy productivo en la parte cárnica, así como en la parte de lácteos. Las razas bufalinas, Murrah y Mediterránea, son grandes productoras de leche y carne. El estado Barinas es el estado ...

Aseguran que al menos 45 % de la leche que se consume en Venezuela es de búfalo

14Nov

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Política y Economía

Aseguran que al menos 45 % de la leche que se consume en Venezuela es de búfalo

El presidente de la Asociación Nacional de Criadores de Búfalo de Venezuela (Criabúfalos), Nicola Fabozzo, aseguró que al menos 45% de la leche y 20% de la carne que se consume en el país, proviene del búfalo. «Hay 3 millones y medio de cabezas de este animal en el país y el crecimiento ha sido abismal (…) estamos alrededor de un 40 %-45 % de la leche que se consume en todo el territorio; mientras que la carne, estamos entre un 15%-20% del consumo. Estos números nos colocan en un situal en toda América como el que más produce carne y leche bufalera», expresó. Igualmente, detalló que dentro de la asociación hay 240 miembros, mientras que los criadores de esta especie se contabiliza en 20 mil. Fabozzo señaló que desde el 22 al 24 de noviembre, se realizará en Caracas el Congreso Mundial...

Afirman que producción de queso sustituye consumo de leche en polvo

25Abr

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Política y Economía

Afirman que producción de queso sustituye consumo de leche en polvo

El director del Instituto Venezolano de la Leche y la Carne (Invelecar), Rodrigo Agudo, comentó que en los últimos 6 años, la producción de queso ha venido creciendo dentro de una oferta de lácteos constante. En ese sentido, expresó que la producción nacional se ha inclinado más al queso, "pero esa producción es de manera informal. Se está produciendo de manera rural". "La producción de leche en el país no ha variado, porque la producción de queso ha venido sustituyendo el consumo de leche en polvo, el cual ha bajado", dijo. Sumó, además, que ha crecido la producción de queso artesanal, la cual se quedará para el consumo. "Hay que estimular la asociatividad para que las productores puedan comercializaran su propio queso", añadió. "Hay que fomentar la capacitación para que los product...

Maduro pide un plan para iniciar la exportación de carne de búfalo

30Mar

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Política y Economía

Maduro pide un plan para iniciar la exportación de carne de búfalo

Nicolás Maduro, ordenó este miércoles 24 de marzo a funcionarios de su Gabinete trabajar en la creación de un plan para iniciar la exportación de carne de búfalo. “Le he dado la orden al ministro (de Agricultura, Wilmar) Castro Soteldo para que se reúna con ustedes (los productores) mañana mismo y establezcan un plan para comenzar la exportación de carne de búfalo al exterior. Carne de búfalo de Venezuela al mundo, aprobado”, dijo el mandatario durante la inauguración de la II Feria Nacional de Criabúfalos Caracas 2023, transmitida por el canal estatal Venezolana de Televisión (VTV). Durante un recorrido por los espacios de esta feria, el jefe de Estado aseguró que el búfalo representa el 20% de todo el ganado venezolano, y que la nación tiene capacidad para exportar esta carne y sus der...

Biden llama a enfrentar el «odio» tras tiroteo en Búfalo que dejó 10 muertos

15May

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Mundo

Biden llama a enfrentar el «odio» tras tiroteo en Búfalo que dejó 10 muertos

El presidente de Estados Unidos, Joe Biden, hizo este domingo un llamamiento a "trabajar juntos" para enfrentar el "odio", tras el tiroteo en un supermercado de Búfalo (Nueva York) perpetrado por un supremacista blanco que dejó al menos 10 muertos. Durante un evento en el Capitolio para homenajear a los policías fallecidos en 2021, el mandatario aseguró que el Departamento de Justicia está investigando la masacre "como un crimen de odio motivado por el supremacismo blanco". "Todos debemos trabajar juntos para abordar el odio. Los corazones de los estadounidenses están heridos una vez más, pero nunca debe flaquear nuestra determinación", expresó Biden. Previamente, la vicepresidenta de EEUU, Kamala Harris, lamentó a través de un comunicado que el país "está sufriendo una epidemia de ...