Conozca cómo afecta la brecha cambiaria el costo del pan de jamón
El costo del pan de jamón para este mes de noviembre, presenta una variación debido a la brecha cambiaria del dólar en el país. Los ingredientes esenciales como la harina de trigo, jamón, aceitunas, pasas y más, tienen un alto precio en divisas, lo que suma más valor en cuanto a su equivalente basado en la tasa oficial (BCV).
Víctor Maldonado, encargado de la panadería Super Vit Pan, ubicada en el sector Las Siete Puertas, Maracaibo, explica a Foco Informativo que el costo cambia constantemente, y que para diciembre el pan de jamón tendrá otro precio, pues a medida que la Navidad se acerca las panaderías ajustan el valor de este acompañante infaltable en las cenas de Nochebuena y Fin de Año.
Maldonado detalla que la mano de obra va de los cinco dólares en adelante. Agregó que, para l...
