Ganaderos exigen precio de la carne entre 1,80 y 1,85 dólares a puerta de corral
La disparidad entre los precios de venta al público y los estipulados para el ganado en pie ha llevado a pérdidas significativas para los ganaderos lo que ha generado una demanda clara: el precio de venta en puerta de corral no debe ser inferior a 1,80 y 1,85 dólares por kilogramo de carne.
Así lo aseguró el presidente de la Asociación de Ganaderos del estado Táchira (Asogata), Edgar Medina, quien resaltó que la cadena de comercialización de la carne, desde los productores ganaderos hasta los consumidores finales, refleja una marcada irregularidad, ya que a pesar que los productores han reducido el precio de la carne a 1,50 dólares por kilo de ganado en pie, con la intención de reducir los precios al consumidor y fomentar el consumo, este se mantienen entre 7 y 8 dólares, lo que evidenc...
