Foco Informativo

Perú gana la primera edición del Mundial de Desayunos al superar a Venezuela por 200 mil votos

13Sep

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Regionales

Perú gana la primera edición del Mundial de Desayunos al superar a Venezuela por 200 mil votos

El reconocido creador de contenidos español, Ibai Llanos, anunció este sábado que Perú es el ganador de la primera edición del Mundial de Desayunos al superar a Venezuela por 200 mil votos en las redes sociales. Así lo dio a conocer a través de un video en sus cuentas oficiales, donde explicó que el Pan con Chicharrón (un desayuno típico en el país incaico) consiguió 12.8 millones para su causa gracias a los 6.5 millones de votos en Tik Tok, 4.9 millones en Instagram y 1.4 millones en Youtube, reseñó Unión Radio. Mientras que la arepa reina pepiada (el desayuno elegido para representar a Venezuela) logró 12.6 millones de votos en las plataformas digitales con: 6.4 en Tik Tok, 4.9 en Instagram y 1.3 en Youtube. El «premio» para la gastronomía peruana por ha...

Fasto a la Mesa: Redefiniendo la experiencia culinaria con sabor auténtico y tradición renovada

5Sep

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Nota y Color

Fasto a la Mesa: Redefiniendo la experiencia culinaria con sabor auténtico y tradición renovada

Con un amplio espacio, especialmente diseñado, Fasto Restaurante te invita a vivir una experiencia única donde los visitantes encontrarán en cada plato salud y calidez. Mavi Boscán, al frente de la gerencia de Mercadeo, explicó que trae la marca en cuanto a la propuesta gastronómica la cual es ideal para ir en familia, con grupos empresariales o cualquier persona que valore los alimentos bien elaborados. En el encuentro con los medios de la región, una de las líderes de Fasto, definió el sitio como moderno que fusiona la rapidez y frescura de la cocina moderna con los sabores caseros. Ellos se encuentran ubicados estratégicamente en la Avenida Fuerzas Armadas para ser un buen punto de encuentro accesible para todos. Una de las características de Fasto Restaurante es la...

Chef venezolana enseña a Angelina Jolie la preparación de la arepa

23Abr

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Espectáculos

Chef venezolana enseña a Angelina Jolie la preparación de la arepa

Lebjulet Braganti, una chef venezolana, fue la encargada de enseñarle a la actriz Angelina Jolie a preparar arepas, uno de los platos más tradicionales de su país de origen. Esta experiencia se dio en el marco de una actividad privada organizada en Atelier Jolie, un espacio creativo que la estrella de Hollywood fundó a fines de 2023, reseñó Primicia. En conjunto con Eat Offbeat, una organización que promueve la inclusión laboral de los cocineros inmigrantes y refugiados, Braganti participó como guía de una de las preparaciones más especiales del lugar. Según Meridiano, la chef, además de compartir con Jolie y los otros cocineros presentes su receta de arepas, habló del valor simbólico y la historia que tiene este alimento en su país. Si bien fue un encuentro íntimo, el hecho tr...

Unesco discutirá en 2027 postulación de la arepa como patrimonio inmaterial de la humanidad

28Nov

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Unesco discutirá en 2027 postulación de la arepa como patrimonio inmaterial de la humanidad

Venezuela es el país del mundo que más consume harina de maíz precocida, según la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO). Para valorar su historia e importancia para el país, expertos han elaborado un expediente que será entregado ante la Unesco para postular a la arepa como Patrimonio Inmaterial de la Humanidad. Benito Iray, representante de Venezuela ante la Convención de la Unesco para la Salvaguardia del Patrimonio Cultural Inmaterial y presidente del Centro de la Diversidad Cultural, explicó que se busca valorar la práctica de la elaboración de la arepa. “El ministro Ernesto Villegas viajará a París para entregar este expediente y que sea evaluado por el comité pertinente”; dijo Iray en entrevista. Otras causas venezolanas en la lis...

The New York Times: La arepa, una acalorada rivalidad entre Venezuela y Colombia

27Nov

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Regionales

The New York Times: La arepa, una acalorada rivalidad entre Venezuela y Colombia

Colombia y Venezuela mantienen una acalorada rivalidad desde hace mucho tiempo, no por política, migración o incluso fútbol, sino por la humilde arepa. Esta delicia redonda de harina de maíz, alimento básico de ambos países sudamericanos, aparece en todas partes, desde los platos del desayuno hasta las meriendas nocturnas y está profundamente entretejida en el tejido de cada nación. Arraigada en la jerga cotidiana y la cultura popular, la arepa es mucho más que una comida. Pero pregúntale a un colombiano o a un venezolano quién la hace mejor o dónde se originó y te verás atrapado en un enfrentamiento culinario que trasciende fronteras, reseñó The New York Times. “Cada cual defiende su territorio”, afirmó Gustavo Zapata, de 39 años, chef de la cadena de restaurantes Sancho Paisa, cono...

Venezuela postula a la arepa como patrimonio cultural inmaterial de la humanidad

22Nov

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Venezuela postula a la arepa como patrimonio cultural inmaterial de la humanidad

El Gobierno de Venezuela firmó el expediente titulado ‘La arepa venezolana: elaboración, consumo e identidad en la familia y el espacio público’ para postular dicho alimento a su selección como patrimonio cultural inmaterial de la humanidad ante la Unesco, informó este viernes el ministro de Cultura, Ernesto Villegas. “Ya está sellado el cajón de madera que contiene el expediente mediante el cual Venezuela postula la arepa venezolana como patrimonio inmaterial cultural de la humanidad, este recipiente contiene el expediente elaborado durante meses por el Centro de Diversidad Cultural”, indicó Villegas en un video publicado en Instagram, reseñó EFE. Entretanto, el director del Centro de Diversidad Cultural, Benito Yradi, indicó que se trabajó con comunidades de todas las regiones del país...

Día Mundial de la Arepa: Conozca las únicas en Zulia

14Sep

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Regionales

Día Mundial de la Arepa: Conozca las únicas en Zulia

El segundo sábado de septiembre es una fecha significativa para los amantes de la gastronomía, ya que desde 2013 se conmemora el Día Mundial de la Arepa. Esta celebración no solo destaca la versatilidad de la arepa, sino que también resalta su importancia cultural y gastronómica en Venezuela y otros rincones. Maracaibo, la capital del estado Zulia, es conocida por su rica cultura y tradiciones culinarias. Entre sus delicias más emblemáticas se encuentran las arepas, que se preparan de diversas maneras, reflejando la creatividad y el sabor único de la región. En el corazón de la tierra del sol amado hay un tesoro culinario que distingue a esta región del resto del país, a continuación les presentamos algunas. El Tumbarrancho: Esta arepa no solo es un deleite para el paladar, ...

La arepa venezolana está rumbo a ser postulada Patrimonio de la Humanidad

27Abr

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Regionales

La arepa venezolana está rumbo a ser postulada Patrimonio de la Humanidad

El ministro de la Cultura, Ernesto Villegas, informó a través de su cuenta en la red social X, que están elaborando el expediente que será enviado a la Unesco, con la finalidad de que la popular arepa venezolana sea declarada Patrimonio de la Humanidad. Villegas anunció que se instaló en el Centro de Diversidad Cultural, una jornada de trabajo denominada "La arepa venezolana: elaboración, consumo e identidad en la familia y el espacio público". En ese sentido, el titular de Cultura explicó que especialistas provenientes de todos los estados del país compartieron experiencias y puntos de vista "en torno al proceso de confección del expediente de postulación de la arepa venezolana ante la Unesco, como Patrimonio Cultural de la Humanidad". Villegas comentó que además de especialistas...

Daniel Ceballos: «Se ha colado una propuesta alternativa para el país»

21Mar

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Política y Economía

Daniel Ceballos: «Se ha colado una propuesta alternativa para el país»

Daniel Ceballos consignó ante el CNE su postulación para las elecciones presidencial 2024. El dirigente político formalizó su inscripción como candidato presidencial ante el CNE, bajo las tarjetas electorales de los partidos Voluntad Popular y AREPA, reseñó Contrapunto. Asimismo, afirmó que «se ha colado una propuesta alternativa para el país». «Mientras unos siguen en el conflicto hoy nos colamos con una propuesta alternativa. Llamo al país a que se desayune una arepa y vaya a votar», afirmó Ceballos. En ese sentido, Ceballos instó a los venezolanos a votar para el «cambio en Venezuela». «Voten para que haya un cambio, es es el plan de Venezuela», expresó ante el CNE. No obstante, agregó: «aquí no vamos a llamar a nadie a protestar, ni a la calle (…) Solo vamos a llamar ...

Venezuela postulará a la arepa como patrimonio de la humanidad

20Feb

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Regionales

Venezuela postulará a la arepa como patrimonio de la humanidad

El presidente de la República, Nicolás Maduro, anunció que en el contexto de la Gran Misión Viva Venezuela, se dio inicio a la elaboración del expediente para postular ante la Organización de las Naciones Unidas para la Educación, la Ciencia y la Cultura (Unesco, por sus siglas en inglés), la arepa como patrimonio de la humanidad. “Hemos empezado la actividad para elaborar, preparar y presentar el expediente de postulación ante la Unesco de la arepa venezolana en sus diversas modalidades para que sea declarada patrimonio de la humanidad entera”, precisó el jefe de Estado en la edición número 34 de su programa Con Maduro +, reseñó Últimas Noticias . Esta acción es una de las primeras de la gran misión que tiene entre sus líneas relanzar y cuidar los patrimonios culturales venezolanos ...

Septiembre es el mes de la arepa y P.A.N. lo celebra globalmente con el concepto: La arepa: tan nuestra, tan tuya

31Ago

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Nota y Color

Septiembre es el mes de la arepa y P.A.N. lo celebra globalmente con el concepto: La arepa: tan nuestra, tan tuya

La arepa celebra su día especial el segundo sábado de septiembre. Este alimento tan versátil, sabroso y que combina con diferentes sabores, cada día se hace más conocido en las gastronomías del mundo, P.A.N., la marca de harina precocida de maíz, pionera en el mundo e ingrediente principal en la preparación de la arepa, extiende la celebración durante todo el mes con actividades en cada una de las ciudades del mundo en las que la arepa se ha hecho popular. “Con la frase, tan nuestra, tan tuya, queremos celebrar la expansión de la arepa por el mundo, porque ya no conoce fronteras, no sabe de nacionalidad sino de sabores, y que, así como como la pizza, el taco o los sándwiches, pasa a ser un plato global que conquista paladares sin importar su origen”, comentó María Alexandra Mendoza, direc...

Arepa venezolana deleita a los turistas en el Camino de Santiago

22Jul

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Regionales

Arepa venezolana deleita a los turistas en el Camino de Santiago

Dicen que en Venezuela todos los niños nacen con una arepa bajo el brazo. Se puede entender, entonces, lo que para el país significa este producto precolombino. Y también son conocidas las dificultades que tienen muchos venezolanos para ganarse el pan, o mejor dicho, la arepa. Hace cuatro años, el chef venezolano Luis Ascanio no se lo pensó, ‘agarró’ la arepa y viajó a España. “Buscaba la forma de salir de allí, sentía que las libertades del individuo se terminaban”, explica sin querer profundizar más en la situación general del país. La vida ya de por sí difícil adaptación de un migrante a una nueva sociedad se agravó para él con la pandemia de la covid, aunque encontró como aliada a la montaña de Montserrat, en la provincia de Barcelona, que le sirvió de lugar al que salir una vez ...

Venezuela postulará la arepa ante la Unesco para que sea declarada Patrimonio Cultural de la Humanidad

16Sep

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Regionales

Venezuela postulará la arepa ante la Unesco para que sea declarada Patrimonio Cultural de la Humanidad

Desde la región nororiental país, Venezuela presentará un expediente ante la Unesco con 27 tipos de arepa para que se declaré como Patrimonio Cultural de la Humanidad. Estos diversos platillos serán elaborados por las comunidades de Anzoátegui, así lo anunció el ministro de Cultura, Ernesto Villegas, quien adelanta la iniciativa desde el Estado venezolano. Agregó que se contará con la presencia de líderes populares e indígenas Cumanagotos (de cuya lengua viene el vocablo “arepa”), en la elaboración de la mano de las comunidades donde se preservan sus distintas variables. Del mismo modo, Villegas manifestó que el proceso de postulación, a través del Centro de la Diversidad Cultural, que dirige Benito Irady, será remitido al organismo de la Organización de las Naciones Unidas (ONU),...

Venezuela celebra el Día Mundial de la Arepa

11Sep

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Regionales

Venezuela celebra el Día Mundial de la Arepa

En julio del año 2012, la Organización Venezolanos en el Mundo (VenMundo), a través de sus representantes Rafael Muorad, Luisana La Cruz y Tony De Viveiros, decidieron organizar un evento destinado a apoyar a los venezolanos que se encuentran en el exterior y, a su vez, promover la integración y unión de los mismos en cualquier lugar del mundo donde se encuentren. Surgió así la idea de organizar un evento que lograra movilizar a la mayor cantidad de venezolanos y realizaron un Arepazo Mundial, que tuvo una excelente acogida. A partir del año 2013, se escogió cada segundo sábado del mes de septiembre como Día Mundial de la Arepa, reseña Unión Radio. La iniciativa de VenMundo Después de realizar una investigación que les permitiera saber en qué países estaban los venezolanos que decidie...