Foco Informativo

Desarrollan en México una tortilla contra la desnutrición y la falta de neveras

13May

De FinfoNo hay comentarios

Tecnología y Ciencia

Desarrollan en México una tortilla contra la desnutrición y la falta de neveras

Inclinada sobre un microscopio, Raquel Gómez observa los microorganismos que añadirán nutrientes a su tortilla y la conservarán más tiempo sin refrigerar, un proyecto científico que busca mitigar la desnutrición en zonas pobres de México donde, además, las neveras son un lujo. Gómez y su equipo desarrollaron la fórmula con harina de trigo y probióticos, microorganismos presentes en alimentos como el yogur. Este ingrediente fermentado es saludable y preserva la tortilla hasta un mes sin refrigerar, mucho más que una casera, refiere la nota de AFP. La tortilla es consumida por el 98 % de los 129 millones de mexicanos, que en su mayoría compran la variedad fresca de maíz en pequeñas fábricas de barrio para un sinnúmero de preparaciones como tacos. Esta versión "fue formulada pens...

La Unesco declara al casabe como patrimonio inmaterial de la humanidad

4Dic

De FinfoNo hay comentarios

Regionales

La Unesco declara al casabe como patrimonio inmaterial de la humanidad

Este miércoles, la Organización de las Naciones Unidas para la Educación, la Ciencia y la Cultura (Unesco), declaró al casabe como patrimonio inmaterial de la humanidad, por formar parte de las prácticas tradicionales compartidas de Venezuela, Cuba, República Dominicana, Honduras y Haití. Durante la reunión número 19 de la Convención Intergubernamental de la Unesco, la Ministra de cultura de República Dominicana, Milagros Germán Olalla, leyó un comunicado en el que agradecía y resaltaba la importancia del casabe a través de los conocimientos y prácticas tradicionales de elaboración y consumo del casabe, además de realzar el esfuerzo conjunto de los países involucrados por reivindicar y salvaguardar las tradiciones culinarias, culturales y étnicas de la región, indica la nota de El Unive...

Este es el alimento que consume JLo todos los días para mantener la figura a los 55 años

13Sep

De Foco InformativoNo hay comentarios

Espectáculos

Este es el alimento que consume JLo todos los días para mantener la figura a los 55 años

A los 55 años, la cantante y actriz neoyorquina Jennifer López continúa llamando la atención por su gran estado físico y su eterna juventud. Su secreto para mantenerse con esa gran condición física y parecer mucho más joven de lo que es va más allá del entrenamiento físico. Hace unos días, la artista le reveló a la revista People cuál es el alimento que incluye en su dieta saludable y que la hace mantener su peso todo el tiempo, reseñó La Razón. Aunque esta verdura es poco conocida en varios lugares del mundo, la actriz asegura que gracias a esta logró mantener su figura. Jennifer le afirmó a la revista ya mencionada que en todas sus cenas incluye las coles de bruselas. La col de bruselas es lo que ayudó a mantener a Jennifer López un cuerpo fuerte y radiante a sus 55 años de edad...

Mega arepazo 2023 superó su meta al entregar más de 69 mil arepas en Carabobo

9Oct

De FinfoNo hay comentarios

Regionales

Mega arepazo 2023 superó su meta al entregar más de 69 mil arepas en Carabobo

La cuarta edición del "Mega arepazo" fue un éxito en Carabobo. Los organizadores de la actividad que se realizó este sábado 7 de octubre en los 14 municipios del estado aseguraron que repartieron más de 69 mil arepas a las familias venezolanas. Manuel Páez, fundador del Mega arepazo Venezuela, detalló que tenían la meta de llegar a 50 mil arepas y lograron superar ampliamente esa cifra con la entrega de 69.300 unidades. "Rescato y aplaudo la labor de las personas que indistintamente de que ayer haya amanecido lloviendo, a las 3 de la mañana ya tenían las planchas encendidas, armando arepas, porque el primer gran lote salió para los hospitales a las 6 de la mañana", agregó. La organización también celebró que otros estados del país se sumaron a la actividad con la entrega de más de...

Gobierno impulsa las Ferias del Campo en todo el territorio nacional

29Jul

De FinfoNo hay comentarios

Regionales

Gobierno impulsa las Ferias del Campo en todo el territorio nacional

El ministro del Poder Popular para la Alimentación, M/G Leal Tellería, inspeccionó el avance de la Feria del Campo Soberano en la ciudad de Caracas. En compañía de la alcaldesa de Caracas, Carmen Meléndez, detalló los productos que están a la orden del pueblo a precios asequibles en estas jornadas. El ministro destacó que los productos ofrecidos en las ferias, son de producción local para garantizar que el pueblo las adquiera a precios solidarios. “Esto se logra gracias a que tenemos un pueblo que siempre acompaña la distribución, y ahora la provisión de alimentos”, dijo. Más de 3 mil toneladas de proteínas son distribuidas en las Ferias del Campo Soberano que se realizan este sábado en Caracas, reseñó Últimas Noticias. Durante una trasmisión de Venezolana de Televisión, la alcald...

PNB aprehende a dos contrabandistas de alimentos y material estratégico

9Ene

De Foco2No hay comentarios

Sucesos

PNB aprehende a dos contrabandistas de alimentos y material estratégico

Efectivos de la Policía Nacional Bolivariana en Zulia detuvieron a Lorena Francia Rosales (30) y Ramón Segundo Chacón (53) contrabando de alimentos y de material estratégico. La aprehensión la llevaron a cabo ayer sábado 8 de enero en el Kilómetro 56 de la carretera a Perijá, luego que los funcionarios del cuerpo policial solicitaran la documentación reglamentaria de la mercancía en la que encontraron inconsistencias. Los uniformados incautaron como evidencias 200 sacos de harina de maíz, dos tambores que contenían 400 litros de gasoil. Además, retuvieron un camión Iveco Daily blanco. Rosales y Chacón fueron trasladados a la sede de la institución junto a la evidencia, donde permanecen a la Orden del Ministerio Público. Por: José Manuel Sánchez / Foto: Cortesí...

Fedenaga busca entendimiento en mesas de trabajo con el gobierno

14Sep

De Foco2No hay comentarios

Política y Economía

Fedenaga busca entendimiento en mesas de trabajo con el gobierno

Armando Chacín, presidente de la Federación Nacional de Ganaderos (Fedenaga), precisó que actualmente se está produciendo 40 por ciento de la demanda nacional. “Tu consigues carne y todavía consigues leche porque el poder adquisitivo del ciudadano venezolano es un reto”, destacó. En el programa A Tiempo de Unión Radio, aseguró que en el país existe potencial con más de 30 millones de hectáreas para producir y poder alimentar a 100 millones de personas “lo que tenemos es que ponernos básicamente de acuerdo para poder hacer el trabajo, no solamente es el petróleo y el oro es un enorme potencial que tenemos”. Subrayó que es necesario rescatar la seguridad jurídica para brindar confianza a los productores “porque sin confianza no hay inversión”. Destacó que continúan buscando el entend...