sábado, febrero 14

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Un estudio detecta aditivos asociados al plástico en el 85 % de 109 alimentos analizados
Tecnología y Ciencia

Un estudio detecta aditivos asociados al plástico en el 85 % de 109 alimentos analizados

Un estudio del Instituto de Diagnóstico Ambiental y Estudios del Agua del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (IDAEA-CSIC) ha detectado la presencia de aditivos asociados al plástico en el 85 % de una muestra de 109 alimentos representativos de la dieta española, detalló EFE.  El estudio, publicado en Journal of Hazardous Materials, ha abarcado una amplia gama de productos, tanto en presentación a granel como envasados, ha informado el IDAEA-CSIC en un comunicado. Los muestras evaluadas han incluido productos infantiles, cereales, lácteos, huevos, pescados, carnes, frutas, verduras, legumbres, dulces, aceites y condimentos, seleccionados según los patrones de consumo en España. En total se han identificado diferentes tipos de plastificantes, que son aditivos que suaviz...
OVF: En 2024, la inflación anual de Venezuela se situó en 85 %
Política y Economía

OVF: En 2024, la inflación anual de Venezuela se situó en 85 %

El Observatorio Venezolano de Finanzas (OVF) informó que, en el 2024, la tasa de inflación anual se situó en 85 %, lo que implicó una importante aceleración con relación a las alzas de precios observadas hasta septiembre del pasado año, cuando se intensificó el desajuste del tipo de cambio. En ese sentido, acotó que el ritmo de aumento de los precios excedió los incrementos del tipo de cambio tanto en el mercado oficial como en el mercado paralelo, los cuales marcaron alzas de 45 % y 66 %, respectivamente. «Al ser la depreciación del tipo de cambio menor que el aumento de los precios, el tipo de cambio real se rezagó, los precios suben en dólares y la economía pierde competitividad internacional», apuntó el OVF. El ente independiente comentó que, en medio de una elevada demanda po...