El gobernador del estado Zulia, Manuel Rosales Guerrero, inauguró este jueves 16 de mayo el evento Café, Cacao y Miel: Cultura y Patrimonio Agrícola Zuliano, donde un grupo de productores, industriales y comerciantes, de diferentes municipios de la región, exponen productos basados en los rubros que le dan el nombre a la cita.
“La Expo Café, Cacao y Miel expone el esfuerzo de nuestros productores, industriales y comerciantes los cuales permiten que estos manjares, esta combinación de sabores y olores los podamos disfrutar en diferentes manifestaciones. En Zulia hemos dado un gran impulso a todos estos sectores que se levantan y crecen”, destaco el gobernador.
Rosales recordó en su intervención ante los medios de comunicación que este evento es una muestra que la región es más que petróleo, gas y carbón.
“También es café, cacao y miel, igualmente es Inteligencia Artificial y Robótica, así como Palabras Mágicas. Es la combinación y el esfuerzo que estamos haciendo en nuestra entidad para que siga siendo una región de prosperidad y avance que emergió de las ruinas y la destrucción”, destacó desde la Biblioteca Pública María Calcaño.
Recordó a los presentes que según de las referencias internacionales, el cacao porcelana, considerado como el “mejor del mundo”, se produce en Zulia, al Sur del Lago de Maracaibo, mientras que la estructura que trabaja con el café es “extraordinaria” e igualmente pasa con la miel producida en suelo zuliano, también considerada de las “mejores del planeta”.
“Los estamos impulsando, desarrollando y resucitando de la situación en la que antes estaban y esta expo es una demostración de lo que estamos diciendo. (…) Las expo son para exhibir lo que se produce y las ferias son para presentar lo que se produce y se hace. Allí compiten y gana el mejor. Eso demuestra que Zulia despertó, florece y avanza a pasos agigantados y es maravilloso, además de una buena noticia para la región y Venezuela, no solo en lo que hemos dicho en la producción tradicional, sino en estos rubros que son tan significativos”, destacó.
El mandatario regional destacó su orgullo por compartir en este evento, celebrar la riqueza y diversidad del cacao, del café y la miel.
«No son solo fuente de diferentes sabores, sino de importantes tradiciones y culturas que han enriquecido a nuestras comunidades a lo largo de los años», añadió.
El gobierno regional informó que esta expo se llevará a cabo en los espacios de la Biblioteca Pública durante dos días.
Reconocimientos
La inauguración del evento sirvió para que el jefe del ejecutivo regional confiriera la orden Lago de Maracaibo y el Botón de la Zulianidad a productores, industriales y comerciantes que trabajan con el café, cacao y miel en el estado Zulia.
Café Imperial, empresa que tiene 98 años produciendo y distribuyendo este rubro para el occidente del país, y Bambi Café, que desde hace 72 años deleita a los marabinos con su amplia variedad de sabores y espacios apropiados para amenos encuentros, recibieron la orden Lago de Maracaibo.
Mientras que la Asociación Zuliana de Apicultura, Dolcissimo y a Andreína Portillo, ingeniera Agrónoma con una maestría en Ciencias y Tecnología de los Alimentos egresada de LUZ, recibieron el Botón de la Zulianidad.
Por: José Manuel Sánchez / Foto: Lizaura Noriega