Los precios en bolívares de la lista de 25 alimentos que comprenden la canasta básica en el occidente de Venezuela han registrado en dos meses un incremento en términos de moneda nacional que supera el 20 por ciento, de acuerdo con el monitoreo de oferta y precios de alimentos realizado por la Comisión para los Derechos Humanos del Estado Zulia (Codhez) en los estados Lara, Táchira y Zulia, entre los días 26 y 28 de mayo.
De esta manera, entre la segunda quincena de marzo y hasta el cierre de mayo de 2022, en ninguna de las regiones occidentales que comprende el monitoreo realizado por Codhez se ha observado un índice que demuestre alguna disminución de los precios de los alimentos que tradicionalmente comprenden la dieta de las familias venezolanas.
En este sentido, la canasta Barquisimeto (CBQT), que comprende los resultados obtenidos en el municipio Iribarren, estado Lara, se ubicó como la canasta más costosa del occidente del país, al promediar Bs. 362,59 ($ 72,30) al cierre del mes de mayo; lo que refleja un alza de 26,37 por ciento en bolívares y 9,87 por ciento en dólares estadounidenses, en comparación con los Bs. 286,92 ($ 65,81) que registraba en la segunda quincena de marzo.
También la canasta San Cristóbal (CSCT) la lista de alimentos monitoreados alcanzó un valor de Bs. 346,70, equivalentes a $ 69,20 (según una tasa de Bs/ $ 5,01), y COP 257.252,17 (a una tasa de COP/Bs. 742). Esto implica una subida de precios de 24,48 por ciento en bolívares entre los precios de la segunda quincena de marzo y la segunda quincena de mayo. En USD la variación fue de 9,65 por ciento, y en COP de +9,15 por ciento.
Incremento de precios en el Zulia
Destaca que la canasta del Área Metropolitana de Maracaibo (CAMM), que abarca los municipios Maracaibo, Mara y San Francisco, en el estado Zulia, valorada en Bs. 298,88 ($ 65,56) para la segunda quincena de marzo, elevó su costo promedio a Bs. 337,38 (USD 66,31) para la segunda quincena de mayo, lo que significa un aumento de 12,88 por ciento en bolívares y 1,15 por ciento en dólares estadounidenses (USD).
La canasta de la Costa Oriental del Lago (CCOL) registró un alza de 22,18 por ciento en bolívares y 6,20 por ciento en dólares, tras pasar de registrar un promedio de Bs. 294,81 ($ 66,92) a finales de marzo, para cerrar mayo en Bs. 360,20 ($ 71,07), es decir, una variación de 22,18 por ciento en bolívares, y de 6,20 por ciento en dólares estadounidenses.
Estos elevados promedios contrastan con el ingreso mínimo mensual de la población venezolana, fijado en Bs. 130,00 en Gaceta Oficial, a partir del 15 de marzo de 2022, equivalente a $ 24,48, calculados con base al tipo de cambio oficial del Banco Central de Venezuela (Bs./ $ 5,31). Sin embargo, cabe señalar que en varios establecimientos de venta de alimentos en Lara, Táchira y Zulia se toma como referencia los marcadores del dólar paralelo en el país.
Alimentos básicos más allá del 100 por ciento
La yuca, uno de los tubérculos más consumidos en los hogares del occidente del país por su bajo costo en comparación con otros rubros, acumuló el mayor incremento en su precio por kilo durante el período comprendido entre la segunda quincena de marzo y el cierre de mayo de 2022.
De esta manera, en los mercados de la Costa Oriental del Lago se registró el mayor aumento del valor de este alimento, al promediar Bs. 6,91 ($ 1,36) por kilogramo. Esto quiere decir que su precio subió 168,29 por ciento en bolívares y 133,21 por ciento en dólares.
En San Cristóbal, estado Táchira, este alimento representó el incremento máximo entre los alimentos monitoreados durante la segunda quincena de mayo, resultando 66,58 por ciento más costoso en bolívares, y 46,74 por ciento en dólares. Así, su valor promedió Bs. 5,46 ($ 1,09).
Similar incremento experimentó en Barquisimeto, donde este alimento se valoró en Bs. 4,55 ($ 0,91), es decir, 64,85 por ciento más costoso en bolívares y 43,32 en dólares. Además, en los mercados barquisimetanos el kilo de carne de primera elevó 62.06 por ciento su precio promedio en bolívares y 40.90 por ciento en dólares, pasando de costar Bs. 28,19 ($ 6,47) a Bs. 45,69 ($ 9,11), lo que dificulta a buena parte de la población ver servida esta proteína de origen animal en sus mesas.
En cuanto al precio del kilo de plátano, este se alzó con mayor fuerza en los municipios zulianos Maracaibo, San Francisco y Mara, tras pasar de ubicarse en Bs. 6,37 ($ 1,40) a costar Bs. 10,92 ($ 2,16), representando un ascenso en los precios de 71,28 por ciento en bolívares y 54,46 por ciento en dólares estadounidenses, en atención a una tasa de Bs / $ 5,12
Por: Nota de Prensa / Foto: Cortesía