El presidente de la Federación de Ganaderos de la Cuenca del Lago (Fegalago) Paúl Márquez, resaltó este martes 13 de junio, Día del Ganadero Venezolano, que sobre los productores de este este sector recae una responsabilidad importante porque generan la comida del país.
“Muchas veces lo que nosotros hacemos rebasa nuestra capacidad porque va mucho más allá de lo que es un negocio común y corriente, entonces para nosotros es muy importante mantener el estímulo y también mantener nuestras asociaciones de ganaderos activas, trabajando y buscando soluciones”, indicó.
Márquez describió el día como algo “muy especial” para el sector por lo que decidieron celebrarlo de manera sencilla, pero significativo con un desayuno y un conversatorio para no pasar la fecha por alto porque es necesario recordar el esfuerzo de todos los productores agropecuarios del país.
“Los productores agropecuarios del país han pasado la época más difícil en los últimos años con la pandemia y la crisis económica, sin embargo, estamos buscando soluciones para tratar de superar nuestras expectativas”, comentó.
La situación actual
El principal vocero de Fegalago recalcó que, como otros sectores del país, los ganaderos no escapan de la crisis económica. “Somos el primer eslabón que enfrenta la crisis económica”, subrayó Márquez, quien agregó que en su calidad de productores de alimentos de primera necesidad lo que hacen se comercializa y se vende para de esta manera garantizar una economía acta para su familia, los empleados y colaboradores.
“Nosotros pudiéramos producir mucho más. Pudiéramos producir el doble de lo estamos haciendo como los fue en la época de los 90, pero la situación económica en estos momentos y tantos problemas que tenemos no nos deja llegar hasta ese punto, pero la idea es siempre producir cada día más alimentos, no solamente para los venezolanos, sino también para exportación y eso es una meta que es a largo plazo, pero que tenemos que arrancar fijándonos esa en meta en la mente porque va a llegar y tenemos que estar preparados para eso”, destacó.
Recordó que durante los primeros seis o siete meses del año los productores del país tuvieron una economía “realmente estable” que ayudó al crecimiento del sector económico, pero a partir de julio y agosto comenzó a “aumentar de nuevo la inflación, el dólar” lo que trajo consigo un desbalance en los sectores agropecuarios y comercial del país.
“Venimos de unos cuatro o cinco meses un poco difíciles. Nosotros siempre pensamos de manera positiva. Lo que queremos es tratar de solucionar los problemas que se presenten y pensar hacia futuro”, destacó.
También hizo referencia desde el punto de vista climático debido a que año pasado fue “mucha lluvia e intensidad”, aunque destacó que para este año los pronósticos serán menores en cuanto a las precipitaciones
“Nosotros lo productores estamos acostumbrados a lidiar con la lluvia, necesitamos la lluvia para producir, pero que por supuesto eso no pase de los niveles normales como pasó el año pasado”, aseveró.
Combustible, un serio problema
El presidente de Fegalago calificó como un “serio problema” la escasez de combustible porque la leche, la carne, así como los productos agrícolas – vegetales, en todos sus ramos, necesitan del hidrocarburo para transportarlo de la unidad de producción al centro de venta o acopio.
“El no tener combustible para nosotros es grave, no podemos llevar lo que producimos a los centros de acopio o centros de venta. Probablemente se puedan perder alimentos. En el caso de la leche y la carne tal vez es más urgente porque necesitan refrigeración, son productos perecederos y tienen que ser comercializados lo más rápido posible”, argumentó el dirigente gremial.
Márquez acotó que este problema añade un elemento más para la preocupación de los productores por lo que deseó que este este tema del combustible sea solucionado lo más rápido posible para que no se pierda la cosecha, la producción y los alimentos lleguen a las mesas de los venezolanos.
Por: José Manuel Sánchez / Foto: Lizaura Noriega