El presidente de la Federación de Ganaderos de la Cuenca del Lago, Paul Márquez, informó que el sector ganadero nacional apunta a convertir al país en agroexportador.
Márquez, quien participó en el Comité Ejecutivo de la Federación Nacional de Ganaderos, dijo que para lograr este objetivo se deben cumplir una serie de metas, entre las que se destaca la obtención del certificado de país libre de fiebre aftosa por vacunación.
«La liberación de la fiebre aftosa la otorga la Panaftosa (Centro Panamericano de Fiebre Aftosa) que es el organismo panamericano de control de fiebre aftosa que depende de la Organización Mundial de la Salud», explicó Márquez.
«Para eso se necesita cumplir con una secuencia de metas, nosotros tenemos que estar por arriba de los planes de vacunación de un 80 %, eso depende de nosotros, del estímulo que demos al gremio ganadero», agregó.
Márquez estimó que si se cumple con la meta del 80 %, Venezuela podría obtener el certificado de país libre de fiebre aftosa por vacunación en unos 3 a 4 años.
El presidente de Fegalago también destacó que el ganado venezolano tiene un potencial importante para la exportación, ya que se alimenta de pasto, lo que le da un valor nutricional superior al ganado de otros países.
«Nosotros por estar en Venezuela tenemos disposición de pastos durante todo el año», dijo Márquez.
«En los países de clima templado, en otoño e invierno no hay pasto y el ganado hay que tenerlos con conservación de forraje y alimento concentrado, eso limita la producción y hace que la carne tenga otro valor proteico» señaló.
Márquez dijo que el sector ganadero está trabajando para cumplir con las metas necesarias para convertir a Venezuela en un país agroexportador.
«Nos va a llevar varios años de trabajo, pero estamos seguros que lo vamos a lograr», afirmó.
Por: Graciela de los Ángeles Portillo / Foto: Lizaura Noriega