Destilería japonesa pretende elaborar sake en el espacio
La destilería japonesa Asahi Shuzo intentará producir el próximo año una botella de ‘sake espacial’ y donará los 100 millones de yenes (613.600 euros/640.000 dólares) que prevé obtener de su venta a empresas nacionales de la industria aeroespacial para fortalecer este sector en el archipiélago.
Asahi Shuzo elaborará sake en un entorno de microgravedad en el módulo espacial Kibo, desarrollado por la Agencia de Exploración Aeroespacial de Japón (JAXA, por sus siglas en inglés) para llevar a cabo experimentos y observaciones en la Estación Espacial Internacional (ISS, por sus siglas en inglés), según informó recientemente la propia empresa y recogieron este sábado medios locales.
El equipo en Kibo recreará la gravedad de la superficie de la Luna y completará la fermentación del arroz que da...