La Unidad de Información y Estadística de la Cámara de Comercio de Maracaibo presentó los resultados de su investigación “Costo de la Canasta Alimentaria para Maracaibo CAN – Mayo 2023” determinando que su precio total en dólares se ubicó en USD 462; esto representa una disminución de uno por ciento en comparación con el mes anterior.
Mientras que la inflación acumulada e interanual –expresado en divisa americana, se situó en menos nueve y seis por ciento, respectivamente.
Costo de la CAN en bolívares
El informe reflejó que los rubros que componen este análisis presentaron un leve incremento en bolívares, causado principalmente por la depreciación de la moneda nacional referente al dólar, que, durante el mes analizado, tuvo un comportamiento alcista de 5,39 por ciento. Sin embargo, estos mismos precios expresados en divisas, reflejan una disminución más acentuada en los productos, lácteos y café y similares.
La Cámara de Comercio señaló que el costo de la CAN tuvo un aumento en Bs. 487, situando su total en Bs 2085. La inflación mensual en bolívares se fijó en cuatro por ciento, la acumulada para el período en lo que va del año en 36 por ciento y la interanual, en 442 por ciento.
A continuación, se presenta una lista de los rubros estudiados (clasificados en grupos alimenticios) con sus respectivas variaciones de precios, expresados tanto en bolívares como en dólares.
| Rubros | Bs. | $ |
| Cereales y derivados | 3 % | – 2 % |
| Carnes y sus preparados | 5 % | – 1 % |
| Pescados y mariscos | 3 % | -3 % |
| Leche, queso y huevos | 2 % | -4 % |
| Gracias y aceites | 6 % | -0.1 % |
| Frutas y hortalizas | 3 % | -3 % |
| Raíces, tubérculos y otros | 7 % | -3 % |
| Semillas, oleaginosas y leguminosas | 5 % | 1 % |
| Azúcar y similares | 8 % | 2 % |
| Café, té y similares | 2 % | -4 % |
Por: Nota de Prensa / Foto: Cortesía