jueves, enero 1

En Trujillo cocinan una hallaca de 33 metros de largo

La comunidad de Bella Vista vuelve a hacer historia con su emblemática hallaca, esta vez de 33 metros.

Francisco Terán, miembro del comité organizador, indicó que no se habla de porciones, en el llamado «hallacazo bellavistero» se habla de metros de esfuerzo, donde los vecinos pican el aliño, preparan el guiso y arman esta obra maestra frente a los ojos de todos.

Según detalla Unión Radio, cada año la comunidad se organiza y suma un metro a la hallaca más grande del occidente del país, una tradición que fue declarada Patrimonio Gastronómico en la región.

Por: Agencias / Foto: Cortesía