La Cámara de Comercio de Maracaibo a través de su Unidad de Información y Estadística, presenta este martes el informe mensual de la Canasta Alimentaria para la ciudad.
Según el estudio, una familia de cinco personas necesitó 962.979.403 bolívares para cubrir sus necesidades alimentarias básicas durante el mes analizado, mostrando un incremento absoluto de 147.258.358 bolívares con respecto al mes de abril, lo que indica una variación del 18 %
El costo expresado en dólares, se ubicó en $ 311, según el tipo de cambio oficial del Banco Central de Venezuela correspondiente al 31/05/2021. Resultado que indica una variación de un 7 % o $22 con respecto al mes anterior.
Por otra parte, en el primer cuatrimestre del año la inflación acumulada representó 226 %. Mientras que la inflación interanual (mayo 2020- mayo 2021) fue de 1.516 %, cifra que evidencia la imposibilidad que tienen los consumidores marabinos para adquirir dicha canasta.
A continuación, se presenta la variación por rubros:
- Cereales y derivados: 12 %
- Carnes y sus preparados: 17 %
- Pescados y mariscos: 2 %
- Leche, quesos y huevos: 12 %
- Grasas y aceites: 17 %
- Frutas y hortalizas: 9 %
- Raíces, tubérculos y otros: 7 %
- Semillas, oleaginosas y leguminosas: 3 %
- Azúcar y similares: 12 %
- Café, té y similares: 8 %